Delftse Vivici kondigde aan dat het zijn seed-financieringsronde voor een niet nader genoemd bedrag met succes heeft afgerond. Deze financieringsronde werd ondersteund door de oprichtende investeerders DSM-Firmenich Venturing en Fonterra.
Vivici richt zich op het aanpakken van de toenemende wereldwijde vraag naar duurzame eiwitten. Met het geld zegt het bedrijf te zullen proberen dierproefvrije zuiveleiwitten, geproduceerd door precisiefermentatie, op de markt te brengen.
Het bedrijf voorspelt dat de wereld in 2050 bijna twee keer zoveel eiwit nodig zal hebben. Deze behoefte vormt een grote uitdaging voor de huidige eiwitproductiemethoden. De huidige bestaande benaderingen kunnen niet duurzaam worden uitgebreid om aan deze sterke stijging van de vraag te voldoen.
Vivici streeft naar een duurzame, efficiënte en veilige wereldwijde voedselproductie. Daartoe biedt het alternatieve eiwitbronnen aan als milieuvriendelijke oplossing, die ook werkt met traditionele landbouw.
Een leider op het gebied van precisiefermentatie worden
Vivici is een Zakelijk leverancier van ingrediënten. Het biedt voedsel- en drankbedrijven dierproefvrije zuiveleiwitten die zijn vervaardigd door middel van precisiefermentatie - een innovatieve mix van traditionele fermentatie en geavanceerde biotechnologie.
Deze techniek wordt gebruikt in geneesmiddelen en culinaire componenten, zoals insuline, brood- en kaasproductie-enzymen, natuurlijke smaakstoffen, essentiële aminozuren en vitamines.
Door precisiefermentatie kan Vivici duurzaam dierproefvrij eiwit genereren. Het zorgt voor een betrouwbare levering van voedingsstoffen en eiwitten. Deze methode dient als vervanging voor het vertrouwen op veehouderij voor eiwitproductie.
Vivici is gevestigd op de Biotech Campus Delft. Het bedrijf exploiteert een applicatielab voor zuiveleiwitten in de Food Valley bij NIZO food research. Door deze strategische positionering kan Vivici de middelen van Nederland aanboren.
Het omvat fundamentele en praktische expertise en faciliteiten voor het opschalen van de productie. Het bedrijf heeft ook toegang tot professionele individuen en een veelbelovend investeringsklimaat.
CEO van Vivici, Stephan van Sint Fiets, ziet de gezamenlijke inspanning als een manier om een prominente figuur te worden in precisiefermentatie.
“Ik vind het geweldig om met zo'n ervaren persoon te werken team die weet wat er nodig is om geweldige ingrediënten niet alleen te ontwikkelen, maar ook te produceren, te registreren en te commercialiseren. Samen bouwen we Vivici uit tot een precisie-fermentatieleider die bijdraagt aan een toekomstbestendig voedselsysteem”, zegt Sint Fiet.
Baanbrekende zuivelinnovatie
Fonterra Chief Innovation & Brand Officer, Komal Mistry-Mehta, zegt dat de samenwerking de drie bedrijven tot pioniers op het gebied van zuivelinnovatie zal maken.
“Vovici is een opwindende kans om DSM-Firmenich's toonaangevende expertise op het gebied van precisiefermentatie te combineren met Fonterra's toonaangevende zuivelwetenschap en -technologie. Deze samenwerking sluit goed aan bij de strategie van de coöperatie om toonaangevend te zijn op het gebied van zuivelinnovatie en -wetenschap”, zegt Mistry-Mehta.
In navolging van de gevoelens van Mistry-Mehta, spreekt ook Managing Director van DSM-Firmenich Venturing, Pieter Wolters, zijn vreugde uit om Vivici's partner te worden.
“We zijn verheugd om een van de oprichters te zijn van Vivici BV's Series Seed-kapitaalverhoging. Vivici heeft de basis voor succes en bouwt voort op meerdere jaren van gezamenlijke technologie- en applicatieontwikkeling, en is nu goed gepositioneerd als een agile startup bedrijf”, zegt Wolters.