De wereldbevolking is zal naar verwachting groeien door maar liefst 2 miljard mensen in de komende 30 jaar. Dit betekent niet alleen dat we meer middelen nodig hebben, maar dat we ook nieuwe en innovatieve manieren van voedselproductie moeten bedenken. Duurzame foodtech startupWe kennen de uitdagingen waarmee we momenteel worden geconfronteerd en hoe dit ons in de toekomst zal beรฏnvloeden. Hier zijn er acht Amsterdam-gebaseerde duurzame voedseltechnologie startups die oplossingen vinden voor de voedselcrisis en in hoog tempo uitbreiden.
Beeldcredits: Agriplace
Landbouwplaats
Oprichters: Nico Broersen
Totale financiering: โฌ 2.5 miljoen
Agriplace is een wereldwijd platform voor compliance in de landbouw. Het bedrijf streeft ernaar om de voedselketen transparant en duurzaam door gegevens en technologie toegankelijk te maken voor naleving door landbouwbedrijven. Het platform maakt het voor leveranciers, verwerkers, retailers en producenten gemakkelijker om de regelgeving bij te houden en papierwerk op een efficiรซntere manier af te ronden.
Almacena-platform
Oprichters: Dimo โโYanchev, Vasil Dimov
Totale financiering: โฌ 130
De Nederlandse Agtech startup Almacena-platform haalt structurele batterijen uit de lucht voor producenten. Het doet dit door de risico's van de toeleveringsketen te beperken, zodat producenten de eindafnemers rechtstreeks kunnen bereiken. Dit maakt trading as a service mogelijk, winstgevend en duurzaam. De startup maakt gebruik van cloudtechnologie, NFC en Blockchain om digitale ID's van de koffie, onveranderlijke gegevensrecords van de producenten en de herkomst en route van de koffie te creรซren in volledige transparantie voor alle spelers in de toeleveringsketen.
Connecterra
Oprichters: Saad Ansari, Yasir Khokhar
Totale financiering: โฌ 18 miljoen
De missie van Connecterra is inschakelen duurzame landbouwpraktijken en dat doet hij door te trainen Artificial Intelligence bij de landbouw. De AI wordt gebruikt om boeren van elke omvang sterker te maken en de productiviteit van hun boerderij te verhogen, terwijl de opmerkelijke impact van veeteelt op onze planeet wordt verminderd.
30MHz
Oprichters: Flavia Paganelli, Jurg van Vliet, Fleur van Vliet
Totale financiering: โฌ 4.9 miljoen
Het aanbieden van een centraal portaal voor elke stakeholder in de agrarische sector, 30MHz is een SaaS-platform waarmee telers, adviseurs, distributeurs en onderzoekers volledig inzicht krijgen in de klimatologische omstandigheden van tuinbouw- en landbouwproducten. Het dataplatform van het bedrijf ontvangt en analyseert informatie uit allerlei databronnen, waardoor gebruikers het productieproces van gewassen, planten, zaden en bollen continu kunnen verbeteren.โ
ReNatuur
Oprichters: Felipe Villela, Marco de Boer
Landbouw hoeft niet altijd bebossing te betekenen en dat probeert ReNature te bewerkstelligen regeneratieve agroforestry. Het bedrijf bouwt modelboerderijen en modelscholen op alle schaalniveaus over de hele wereld, wat verschillende voordelen oplevert voor boeren en gemeenschappen. Regeneratieve agroforestry heeft een positieve ecologische, sociale en economische impact.
Willicoft
Oprichters: Brad Vanstone
Het is niet verwonderlijk dat de melkveehouderij een enorme impact heeft op ons milieu. Willicoft wil met zijn plantaardige kaas voor liefhebbers van zuivelkaas een deel daarvan verlagen. Het bedrijf heeft een verscheidenheid aan plantaardige kaasproducten gemaakt en beweert dat het echt smaakt. De startup meet ook de impact ervan, namelijk vermindering van klimaatverandering en geoptimaliseerde maatschappelijke positie van boeren.
Afbeelding credits: ADE
Gigantische sprongen - Sus
Oprichters: Laura Heerema
Gigantische sprongen is een startup dat naam maakt in de food- en horecasector als het gaat om duurzaamheid. Het bedrijf meet de CO2-impact van voedsel, wat een directere impact heeft op de consument. Met zijn impactdatabase, de startup helpt cateraars en restaurants de impact van hun voedselkeuzes beter te begrijpen. Door onze expertise en de GiantLeaps Impact Tool te gebruiken, kwantificeert het de impact van voedsel, biedt het inzicht in wat logische duurzame product- en menukeuzes kunnen zijn en helpt het om gasten en klanten te betrekken bij duurzaamheidsreizen.
De afvalverwerkers
Oprichters: Lara van Druten
Voedselverspilling tegengaan is ook belangrijk De afvalverwerkers biedt een innovatieve oplossing voor voedselverspilling. Het bedrijf ontwikkelde een on-site containerrised anaรซrobe vergister, een afvaltransformator genoemd. Geplaatst naast bedrijven of gemeenschappen die biologisch voedselafval produceren, verandert het biologisch afbreekbaar afval zoals keuken- en bedrijfsafval in biogas of elektriciteit en warmte.
Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met StartupAmsterdam. Lees meer over onze partnering mogelijkheden.