PectCof, een Nederlander startup dat bioverbindingen (pectine) uit industrieel koffieafval haalt, heeft aangekondigd dat het € 2 miljoen aan financiering heeft opgehaald bij Brightlands Venture Partners, Future Food Fund en het management team.
Als onderdeel van de financieringsronde zal Daniela Ribezzo het bedrijf vervoegen als de nieuwe CEO.
Ribezzo zegt: “Ik ben erg blij om bij PectCof te komen en wil het bedrijf graag naar een hoger niveau tillen. We kijken ernaar uit om onze klanten de mogelijkheid te bieden om samen nieuwe clean-label formuleringen te ontwikkelen, in lijn met de laatste trends in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie.”
De fondsen stellen PectCof in staat om de technologische ontwikkeling te versnellen, de productie van zijn eerste product Dutch Gum op te schalen en zijn klantenbestand te verbreden.
PectCof: wat u moet weten
PectCof, opgericht door Rudi Dieleman in 2012, heeft een gepatenteerde technologie ontwikkeld om de zijstroom van biomassa van koffiepulp tot waardevolle bioverbindingen. De technologie van het bedrijf bestaat uit een bioraffinagebenadering waarbij gebruik wordt gemaakt van groene chemie en state-of-the-art biotechnologie.
Het eerste product van het bedrijf heet Dutch Gum. Het afgelopen jaar is het met succes getest als emulgator, stabilisator, texturiser onder andere in snoep, sauzen en frisdranken.
Dieleman, die ook de COO is, zegt: "We verminderen de CO2-uitstoot en vervuiling door koffiepulp te erkennen als een waardevolle hulpbron, terwijl we ook een extra inkomstenstroom creëren voor koffieboeren."
Investeerders
Brightlands Venture Partners (BVP) is de fondsbeheerder van het Brightlands Agrifood Fund. BVP investeert in bedrijven die profiteren van en bijdragen aan de Brightlands-campussen in Zuid-Nederland.
Kim de Boer van Brightlands Venture Partners: “Bijdragen aan duurzaam gebruik van de hulpbronnen van de aarde in ons voedselproductiesysteem is een belangrijk onderdeel van onze investeringsstrategie. Deze investering past goed in ons portfolio en onze focus op innovaties in de voedselwaardeketen.”
Future Food Fund is een startkapitaalfonds van € 12 miljoen, opgericht en gefinancierd door 30 succesvolle ondernemers. Het is gericht op Nederlandse bedrijven die impact willen maken op de Food & Agri-sector met innovatieve technologie en/of disruptieve businessmodellen.
Jeroen Kimmels van Future Food Fund: “Onder de indruk van het potentieel van de technologie volgen we PectCof al jaren. Vooruitlopend op een doorbraak, vonden we het tijd om te investeren en te versterken team. Dit heeft al zijn vruchten afgeworpen; de nieuwe team heeft PectCof al verder gebracht dan ooit.”