OneFarm, het in het Verenigd Koninkrijk gevestigde verticale landbouwbedrijf, heeft maandag aangekondigd dat het £ 7.5 miljoen (ongeveer € 8.7 miljoen) heeft opgehaald voor de bouw van de eerste fase van een boerderij van 70,000 vierkante meter in Newmarket, Suffolk, Engeland.
Het nieuwste kapitaal zal OneFarm helpen bij het financieren van de bouw, uitrusting en uitrusting van de eerste zeven, 9 meter hoge teelttorens met gecontroleerde omgeving, waardoor de eerste oogst dit jaar naar het vierde kwartaal kan worden vervroegd.
De aankondiging komt vijf maanden na de lancering crowdfunding via het ethisch investeringsplatform — Abundance.
In een reactie op de prestatie zegt CEO Mira Merme: "Hoewel we het volledige project verder moeten financieren, zijn we verheugd dat we het niveau hebben bereikt waarop we de eerste fase kunnen bouwen en de exacte omstandigheden kunnen creëren voor het telen van onze verse producten. Daarna kunnen we ons meer richten op de bouw van de boerderij, het verbouwen van onze broodnodige producten en het afronden van gesprekken met retailers en cateringbedrijven, die onze eerste klanten zullen zijn.
Hoe is OneFarm ontstaan?
In een interview met Overvloed, zegt Mira Merme: “Ik ben al heel lang geïnteresseerd in voedselproductie. Ik heb begin jaren tachtig een indoor farming-oplossing voor paddenstoelen opgezet. Maar tegen het begin van de jaren negentig werd duidelijk dat de gevolgen van de klimaatverandering gevolgen zouden hebben voor de opbrengsten van de vollegrondslandbouw en mogelijk een groot effect zouden hebben op de kwaliteit en de kosten van voedsel."
Daarom ging Merme op zoek naar manieren om indoor farming te bouwen. De torenhoge kosten van LED-verlichting in die tijd weerhielden haar er echter van om verticale landbouw te ontwikkelen.
“Pas in 2016 voelde ik dat er een economisch haalbare oplossing was voor het binnenshuis telen van grotere soorten voedsel. Toen begon ik aan de eerste onderzoeksfase voor het bedrijf dat OneFarm werd”, voegt ze eraan toe.
OneFarm: Alles wat u moet weten
Opgericht door Mira Merme, van OneFarm visie is te gebruiken indoor verticale landbouw om een ecologisch duurzame voedselvoorziening te creëren, op commerciële schaal, in het hele VK.
De indoor vertical farms van het bedrijf produceren voedsel met behulp van indoor groeitorens op een fractie van het land dat nodig is voor conventionele landbouw.
De modulaire aanpak van OneFarm maakt gebruik van zeer nauwkeurige klimaatbeheersing en LED-verlichtingstechnologie, waardoor op één locatie een zeer betrouwbare en flexibele aanvoer van producten kan worden geteeld, 365 dagen per jaar, ongeacht het weer.
Ze voegt eraan toe: “Zoals we al een tijdje zeggen, blijft de voedselvoorziening in het VK en wereldwijd verslechteren. Vers, gezond en smakelijk voedsel met de juiste milieureferenties moet lokaal worden verbouwd en ingekocht. We hebben de ambitie om dit op grote schaal te doen, waardoor het VK minder afhankelijk wordt van geïmporteerde groenten, kruiden en groenten."