Ÿnsect, een agritech startup gevestigd in Parijs produceert dierlijk voedsel op basis van insecten. Dit startup heeft $ 125 miljoen (€ 110 miljoen) financiering opgehaald onder leiding van Astanor Ventures samen met deelname van Talis Capital, Bpifrance, Finasucre, Idinvest Partners en Compagnie du Bois Sauvage.
Met deze investering wordt de totale financiering opgehaald door insect wordt $ 175 miljoen (€ 154 miljoen). En er wordt gezegd dat het bedrijf de laatste investering die het heeft geïnvesteerd zal gebruiken om zijn expansie in Noord-Amerika aan te wakkeren.
Ÿnsect is in 2011 opgericht door Alexis Angot. Dit startup kweekt insecten om hoogwaardige ingrediënten te produceren voor huisdiervoeding, biologische plantenmeststoffen en visvoer. De grootste boerderij zou in staat zijn om bijna 20,000 ton eiwit per jaar te produceren.
Hoewel er tal van insecten gekweekt moeten worden om dierlijk voedsel te maken, is deze Frans startup richt zich op de larven van Tenebrio Molitor genaamd meelwormen. Het bedrijf prijst ook dat het goede voeding biedt aan vissen, zalm, garnalen, zeebaars en forel.
Ÿnsect maakt gebruik van unieke en zeer schaalbare technologie, waardoor het de grootste insectenproducent ter wereld is. Het gebruikt diepe techniek gedurende het hele productieproces, van het voederen tot het controleren van de gezondheid van de insecten. Het maakt gebruik van sensoren voor kwaliteitscontrole en het oogsten van insecten. Met name het hele proces is geautomatiseerd.
Antoine Hubert, CEO en voorzitter van Ÿnsect verklaarde: “We hebben 25 patenten voor onze technologie, de producten zelf en hun verschillende toepassingen, waardoor Ÿnsect 's werelds grootste insectenpatentenportfolio heeft. Maar uiteindelijk hebben we schaalgrootte nodig om wereldwijd een significante impact te hebben, wat we met deze investering kunnen bereiken.”
Blijf op de hoogte Silicon Canals voor meer updates in de tech startup wereld.
Lees ook
Opschalen in Zweden? Deze 5 tips van experts helpen je slagen