Amsterdam-Basado formable, una plataforma para mejorar la experiencia del huésped a través de soluciones de fidelización y reserva, y zenchef, una empresa con sede en París que desarrolla soluciones tecnológicas para la industria de la restauración, anunció el miércoles 25 de enero que han unido sus fuerzas para convertirse en líder europeo en tecnología de restauración.
Formitable es una plataforma de crecimiento. Ayuda a los restaurantes a mejorar la experiencia de sus huéspedes y crecer a través de soluciones de lealtad y reserva. La empresa afirma ser líder del mercado en los Países Bajos. También está activo en toda Europa, con un fuerte crecimiento en Alemania, Suecia y Dinamarca. En 2021, la plataforma lanzó su aplicación 'Table'. Con más de 150,000 XNUMX usuarios, Table se está convirtiendo en la aplicación de restaurante líder en los Países Bajos y Bélgica.
Zenchef fue fundada en 2010 por Xavier Zeitoun, Thomas Zeitoun y Julien Balmont. Apoya la digitalización de la industria restaurantera. Zenchef dice que las empresas en más de 15 países confían en él debido a su estrategia centrada en el propietario, el respeto por los datos personales y la ausencia de comisiones por reservas.
Desde sus inicios, ambas compañías se han propuesto servir a la industria mediante el desarrollo de innovadores software y soluciones que ayudan a los restaurantes a expandirse de manera sostenible y crear vínculos duraderos con sus clientes.
También han estado liderando la digitalización de la industria y se han convertido en socios importantes para los restaurantes. Hasta el momento, más de 3,500 restaurantes se han unido a Formitable y 7,500 restaurantes, incluidos más de 200 chefs con estrellas Michelin, se han unido a Zenchef en más de 15 países.
Creando la plataforma número uno en Europa para restaurantes y amantes de la comida
Zenchef y Formitable brindan soluciones SaaS B2B2C a clientes y restaurantes con el objetivo de mejorar la experiencia del visitante, aumentar la lealtad y maximizar la productividad del restaurante. Con esta asociación, ambas compañías dicen que podrán brindar a sus clientes soluciones más innovadoras y mejor valor que nunca cuando operen como una sola organización.
Las empresas mencionaron en un comunicado que también mejorarán su presencia entre los propietarios de restaurantes y clientes en toda Europa utilizando sus soluciones complementarias, incluidas plataformas y aplicaciones móviles, así como su tecnología y capacidades de comercialización.
Zenchef y Formitable tienen como objetivo crecer y convertirse en la organización más grande de Europa. Con 11,000 restaurantes en 30 países de Europa, las empresas serán líderes del mercado en Francia y los Países Bajos. Además, la combinación permitirá que Zenchef y Formitable sigan expandiéndose en mercados importantes de todo el continente.
El CEO de Zenchef, Xavier Zeitoun, dice: “Al unir fuerzas, podremos aprovechar nuestras fortalezas y ampliar nuestro alcance para convertirnos en la plataforma número uno para restaurantes y clientes en toda Europa. Esperamos colaborar con Raymond y su team para impulsar aún más la transformación digital dentro de la industria de los restaurantes”.
Fortalecimiento de la posición de liderazgo en toda Europa
Juntos, Zenchef y Formitable dicen que intentarán llegar a 35,000 2025 restaurantes en toda Europa para fines de XNUMX utilizando sus soluciones tecnológicas, grandes redes, alcance geográfico y adquisiciones inteligentes. Este objetivo táctico fortalecerá considerablemente el estatus del grupo como líder del continente.
Raymond Wilders, CEO de Formitable, dice: “La industria de los restaurantes ha evolucionado enormemente desde Covid. Los restauradores de todo el mundo ahora ven el verdadero potencial de su negocio. Ese es un terreno extremadamente fértil para software constructores como Zenchef y Formitable. Al unir fuerzas, profundizamos instantáneamente nuestra huella en toda Europa, innovamos de manera más efectiva e impulsamos la industria hacia adelante con más impacto. Apenas estamos comenzando a ayudar a los restaurantes a crecer de manera sostenible, y nos enorgullece liderar el camino como un grupo en Europa”.
Esta combinación está en línea con los recientes esfuerzos financieros de Zenchef y Formitable para acelerar aún más el ritmo de su expansión global. En septiembre de 2022, PSG Equity invirtió en Zenchef y Formitable dio la bienvenida a Adriaan Mol como nuevo inversor. Cuando las dos empresas se unan, PSG Equity poseerá la mayoría de las acciones de la entidad fusionada.
Por el momento, Zenchef y Formitable mantendrán sus propias marcas y operaciones autónomas. Además, Xavier Zeitoun y Raymond Wilders seguirán como directores ejecutivos de Zenchef y Formitable, respectivamente, con el objetivo compartido de mantener las primeras posiciones de ambas plataformas en sus mercados actuales y emergentes.