Amsterdam-Basado cheflix, una plataforma de transmisión que brinda clases magistrales de chefs y expertos de Michelin, afirma haber sido testigo de un gran éxito desde su lanzamiento en enero de 2021. Con la ayuda del confinamiento y el toque de queda, decenas de miles de miembros se suscribieron en poco tiempo.
El startup ha anunciado que ha recaudado 2 millones de euros en una nueva ronda de financiación.
Capital para nuevas producciones, marketing y team
Los ingresos de esta ronda ayudarán a Cheflix a acelerar su crecimiento internacional, comenzando en el Reino Unido y Escandinavia. Los fondos también se utilizarán para producir nuevas clases magistrales con los chefs estrella internacionales más grandes y conocidos del mundo. Su sitio web estará en línea en diciembre de 2021.
Además de la colaboración con grandes chefs, también se realizan importantes inversiones en la calidad de las películas.
Jeroen van den Brink, cofundador de Cheflix, dice: “Estas clases magistrales internacionales son, de hecho, como pequeños largometrajes. Las películas son únicas porque hacemos las grabaciones en casa de los chefs. homes en su propia cocina o en lugares hermosos como un viñedo”.
Con el capital recaudado, Cheflix dice que pronto se agregarán grandes y reconocidos chefs internacionales, entre otros, los 10 mejores chefs del mundo. La inversión se seguirá destinando a la comercialización y team expansión.
Aplicación Cheflix
Además del lanzamiento del sitio web, Cheflix también presentará una aplicación que permitirá a los entusiastas de la cocina transmitir fácilmente Cheflix a través de teléfonos inteligentes, tabletas e incluso TV.
La empresa informa haber invertido en la experiencia del usuario (UX) de la aplicación y Artificial Intelligence (AI) para poder presentar contenido personalizado para cada miembro. “Los entusiastas de la cocina que son vegetarianos, por ejemplo, no verán recetas con carne en su línea de tiempo”, dice Jeroen van den Brink.
“Aprende de los mejores chefs del mundo”
Fundada en 2021 por Thomas van Burg y Jeroen van den Brink, Cheflix es una plataforma de transmisión para todos los amantes de la cocina y la buena comida. Los mejores chefs con estrella Michelin, como Jacob-Jan Boerma, Ron Blaauw y Hans van Wolde, enseñan paso a paso cómo poner grandes platos en la mesa de forma rápida y sencilla.
La plataforma brinda clases magistrales en línea que consisten en aproximadamente 15 lecciones en video de un promedio de 10 minutos cada una con el fin de ayudar a los usuarios a aprender a su manera y a su propio ritmo. Con cada masterclass, los usuarios pueden download un cuaderno de trabajo con todas las recetas, para tomar notas y tener listas de la compra a mano al instante.
En un comunicado, Cheflix dice que comenzó con clases magistrales de cocina en línea de los mejores chefs estrella de los Países Bajos, incluidos Jacob-Jan Boerma, Ron Blaauw y Hans van Wolde. En el verano de 2021, los miembros también pudieron aprender de las clases magistrales de los mejores chefs de Bélgica, como Viki Geunes y Roger van Damme.
Además de las lecciones de cocina de reconocidos chefs, los espectadores también pueden aprender todo sobre vinos, champán, cócteles y horneado de pan. En el futuro, la compañía espera brindar clases magistrales sobre el "discurso de la cena", la etiqueta y el estilo de los alimentos perfectos.