Con sede en Madrid aventuras comestibles, tecnología alimenticia accelerator, anunció el jueves que ha invertido 15 millones de euros en FoodSeed, el programa nacional de Agrifoodtech en Italia, junto con CDP Venture Capital Sgr, Fondazione Cariverona y UniCredit.
Eatable Adventures menciona que el sistema agroalimentario italiano aporta el 25 por ciento del PIB del país y ha sido un factor importante en la expansión y el avance del país.
En comparación con otros mercados extranjeros, este mercado se encuentra actualmente bajo una serie de tensiones que ponen en duda la durabilidad, eficacia y viabilidad de la industria. Es necesario implantar nuevos modelos de negocio que incorporen la sostenibilidad y la tecnología como pilares estratégicos.
Eatable Adventures ha sido elegido por CDP Venture Capitalla red nacional de accelerators para liderar FoodSeed. Cerca de 12M€ fueron asignados por CDP Venture Capital, Fondazione Cariverona y UniCredit, mientras que Eatable Adventures provino de 3.24 millones de euros adicionales.
Objetivo de esta inversión
FoodSeed utilizará los fondos para apoyar startups durante su programa de aceleración y posterior crecimiento. Además, Eatable Adventures Italy también apoyará regional ecosystem iniciativas de desarrollo y proyectos de innovación abierta.
Con esto, Eatable Adventures tiene como objetivo impulsar el desarrollo económico y la competitividad de la industria italiana con un enfoque en las asociaciones entre los participantes importantes en la cadena de valor agroalimentaria, como empresas, startups, universidades e instalaciones de I+D.
José Luis Cabañero, fundador de Eatable Adventures, dice: “La industria alimentaria italiana es sin duda un mercado estratégico a escala mundial, y su emergente ecosystem brinda una oportunidad fantástica para acelerar la implementación de nuevas tecnologías en el sector”.
“Estamos ilusionados por asumir este nuevo reto y construir sinergias con un mercado de características muy similares al español, que sin duda nos ayudará a estructurar la agrofoodtech europea ecosystem," él añade.
El nuevo programa FoodSeed se une a los más de 10 programas de incubación y aceleración de Eatable Adventures para empresas, gobiernos y proyectos desarrollados por la accelerator misma.
¿Qué ofrecerá el programa FoodSeed?
Para apoyar el crecimiento de las empresas italianas agroalimentarias más innovadoras, FoodSeed se unirá a la red nacional de incubators del público italiano venture capital, que ya cuenta con cerca de 20 programas verticalizados.
Con el fin de fortalecer los entornos de innovación de Italia, particularmente en Agricultura Sostenible, Alimentos y Bebidas y Economía Circular, la iniciativa elegirá 10 empresas anualmente durante tres años.
Riccardo Fisogni, VP y GM de Eatable Adventures Italy, ha sido elegido por el incubator para actuar como director del proyecto. Fisogni es business angel, banquero de inversión y asesor con 10 años de experiencia en asesoramiento financiero estratégico para empresas y pymes.
Fisogni apoyará la agenda 2023 de la empresa, que delinea esfuerzos dirigidos a revitalizar la ecología agroalimentaria regional a través de la creación de nuevos modelos de colaboración con ambiciones internacionales.
Fisogni dice: “Italia es un mercado estratégico en el escenario global, y ahora es fundamental para acelerar la transición del sistema alimentario. El programa FoodSeed impulsará una nueva generación de foodtech startups en Italia, ayudando en la transición global del sistema alimentario”.
“Es una excelente oportunidad para ambos startupsy empresas agroalimentarias italianas que enfrentan importantes desafíos económicos y ambientales. La innovación es la solución a los principales desafíos de nuestra industria y un factor clave de su competitividad”.
Acerca de las aventuras comestibles
Eatable Adventures afirma ser una de las mejores tecnologías alimentarias accelerators que encuentra, promueve y ayuda a expandir negocios alimentarios innovadores y disruptivos a nivel mundial.
Cuenta con más de 40 programas corporativos cada año, una comunidad de más de 25,000 fundadores y un flujo de negocios de 3,000 proyectos de tecnología alimentaria analizados en 2022.
La firma dice que trabaja para promover, desarrollar y compartir tecnologías en el sector agroalimentario para crear el sistema alimentario del mañana, que sea sostenible, eficaz, saludable y garantice la seguridad alimentaria mundial.