La población mundial es esperado crecer por la asombrosa cantidad de 2 mil millones de personas en los próximos 30 años. Esto no solo significa que necesitamos más recursos, sino que también debemos descubrir formas nuevas e innovadoras de producción de alimentos. Tecnología alimentaria sostenible startups conocer los retos a los que nos enfrentamos actualmente y cómo nos afectará en el futuro. Aquí hay ocho Amsterdamtecnología alimentaria sostenible basada en startups que están encontrando soluciones para la crisis alimentaria y se están expandiendo a un ritmo acelerado.
Créditos de imagen: Agriplace
agriplace
Fundadores: Nico Broersen
Financiación total: 2.5M€
Agriplace es una plataforma global para el cumplimiento agrícola. La empresa tiene como objetivo hacer que la cadena alimenticia transparente y sostenible al permitir que los datos y la tecnología sean accesibles para el cumplimiento de las granjas. Su plataforma facilita que los proveedores, procesadores, minoristas y productores se mantengan al día con las regulaciones y hagan el papeleo de una manera más eficiente.
Plataforma Almacena
Fundadores: Dimo Yanchev, Vasil Dimov
Financiación total: 130k€
La Agtech holandesa startup Plataforma Almacena está derribando baterías estructurales para los productores. Lo hace mitigando los riesgos de la cadena de suministro para permitir que los productores lleguen directamente a los compradores finales. Esto hace que el comercio como servicio sea posible, rentable y sostenible. El startup utiliza tecnología en la nube, NFC y Blockchain para crear identificaciones digitales de los cafés, registros de datos inmutables de los productores y la procedencia y ruta de los cafés con total transparencia para todos los actores de la cadena de suministro.
Conexión
Fundadores: Saad Ansari, Yasir Khokhar
Financiación total: 18M€
La misión de Connecterra es permitir prácticas agrícolas sostenibles y lo hace entrenando Artificial Intelligence en la agricultura La IA se utiliza para empoderar a los agricultores de todos los tamaños y aumentar la productividad de su granja, al tiempo que reduce el impacto notable que tiene la agricultura animal en nuestro planeta.
30MHz
Fundadores: Flavia Paganelli, Jurg van Vliet, Fleur van Vliet
Financiación total: 4.9M€
Ofreciendo un portal central para cada parte interesada en el sector agrícola, 30MHz es una plataforma SaaS que permite a los productores, asesores, distribuidores e investigadores obtener una visión completa de las condiciones climáticas de los productos hortícolas y agrícolas. La plataforma de datos de la empresa recibe y analiza información de todo tipo de fuentes de datos, lo que permite a los usuarios mejorar continuamente el proceso de producción de cultivos, plantas, semillas y bulbos.
Renaturaleza
Fundadores: Felipe Villela, Marco de Boer
La agricultura no siempre tiene que significar forestación y eso es lo que ReNature está tratando de establecer con agrosilvicultura regenerativa. La empresa construye granjas modelo y escuelas modelo en todas las escalas en todo el mundo, lo que crea varios beneficios para los agricultores y las comunidades. La agrosilvicultura regenerativa tiene un impacto ambiental, social y económico positivo.
Willicroft
Fundadores: Brad Vanstone
No es sorprendente que la producción lechera tenga un gran impacto en nuestro medio ambiente. Willicroft tiene como objetivo reducir algo con su queso a base de plantas para los amantes del queso lácteo. La compañía ha creado una variedad de productos de queso a base de plantas y afirma que sabe como si fuera real. El startup también mide su impacto, que es la reducción del cambio climático y la posición social optimizada de los agricultores.
Créditos de las imágenes: ADE
Saltos Gigantes – Sus
Fundadores: Laura Heerema
saltos gigantes es un startup que se está haciendo un nombre en el sector de la alimentación y la hostelería en lo que respecta a la sostenibilidad. La empresa mide el impacto del CO2 de los alimentos, que tiene un impacto más directo en los consumidores. Con su base de datos de impacto, la startup ayuda a los proveedores de servicios de catering y restaurantes a comprender mejor el impacto de sus elecciones de alimentos. Mediante el uso de nuestra experiencia y la herramienta de impacto de GiantLeaps, cuantifica el impacto de los alimentos, ofrece información sobre qué opciones de menú y productos sostenibles lógicos podrían ser y ayuda a involucrar a los huéspedes y clientes en viajes de sostenibilidad.
Los transformadores de residuos
Fundadores: Lara van Druten
Controlar el desperdicio de alimentos también es importante y Los transformadores de residuos ofrece una solución innovadora para el desperdicio de alimentos. La empresa desarrolló un contenedor in siturised digestor anaeróbico, llamado Transformador de Residuos. Situada junto a empresas o comunidades que producen residuos de alimentos orgánicos, convierte residuos biodegradables, como los de cocina y comerciales, en biogás o electricidad y calor.
Este artículo es producido en colaboración con StartupAmsterdam. Lea más sobre nuestro Asociación oportunidades.