Con el final del año a la vista, es hora de echar un vistazo a lo que 2016 tuvo para ofrecer. Lo que está claro es que el startup la industria todavía está floreciendo, con muchos jóvenes emprendedores que tienen muchas ideas innovadoras y disruptivas para el futuro. Los próximos días estaremos repasando las startups que nos llamaron especialmente la atención y pregúnteles sobre el 2016 y sus planes para el futuro. Hoy: NoComida Desechada.
Residuos
Tiramos la comida. Mucho: cada año, un tercio de toda la comida que se produce acaba en la papelera. Realmente no lo pensamos dos veces antes de tirar esa olla de pasta sobrante o un tarro medio lleno de mayonesa que todavía está bueno pero ocupa espacio. El problema más importante aquí es que los supermercados también tiran comida en perfecto estado al día siguiente de la fecha de caducidad. August de Vocht, fundador de startup NoComida Desechada, trata de combatir este desperdicio de alimentos con su aplicación Con descuento (en holandés Priced Down), donde los usuarios pueden encontrar productos con precios reducidos que se venden en su vecindario.
Lanzamiento nacional
En 2016, NoFoodWasted lanzó su primera aplicación a nivel nacional. “Fue un gran año con mucha respuesta positiva y atención a nuestra solución contra el desperdicio de alimentos”, dice De Vocht. “Fue genial. El número de nuevos usuarios, el número de nuevos supermercados y la reducción del desperdicio de alimentos fueron realmente satisfactorios. Estamos orgullosos de todos nuestros supermercados y usuarios que trabajan junto a nosotros para reducir los cuatro mil millones de kilos de desperdicio de alimentos cada año. Estamos agradecidos de estar en el podio de TEDxAmsterdam y que hemos ganado el Presente Vuestro Startup competencia."
Oportunidades
NoFoodWasted ha recaudado más de 350.000 XNUMX euros en financiación, y la mayor cantidad proviene del municipio holandés de 's-Hertogenbosch. De Vocht también recibió un espacio de oficina como parte del trato. “Nuestro objetivo a largo plazo sigue siendo cambiar el mercado de un mercado impulsado por la oferta a un mercado impulsado por la demanda y ayudaremos al consumidor a comprar de manera más inteligente, al supermercado a trabajar de manera más eficiente y al agricultor a producir lo que el mercado necesita. El agricultor obtiene un mejor precio por sus productos, el supermercado tiene menos desperdicio y un mercado más alto y el consumidor siempre tiene un buen producto. “
Crecimiento
"Logramos nuestro mayor crecimiento en la cantidad de supermercados y la cantidad de usuarios que trabajan con nosotros para reducir el desperdicio de alimentos. En enero comenzamos con catorce supermercados y terminaremos este año con la asombrosa cantidad de 175 supermercados que están llegando a veinte mil consumidores diariamente. Todavía no es suficiente, por supuesto, pero es una buena cantidad de crecimiento. Empecé el año solo, pero ahora nuestro team consta de seis empleados. También construimos un back-end completamente nuevo, que es mucho más rápido y más eficiente, pero sobre todo puede manejar el crecimiento de nuestra plataforma”.
Más ubicaciones
“El próximo año creceremos hasta quinientas ubicaciones y comenzaremos a trabajar con cadenas de supermercados. También agregaremos otras sucursales además de los supermercados. El desperdicio de alimentos no es un problema de una sola persona, un supermercado o un país. Esto significa que tenemos que ir al extranjero: en 2017 lanzaremos NoFoodWasted en Bélgica, Alemania y el Reino Unido. En los Países Bajos desplegaremos nuestra red de balizas que probamos en 2016. Y comenzaremos nuestra segunda ronda de inversión para mantener el ritmo. Para ello ampliaremos nuestra team con más profesionales.”