De acuerdo a una reporte, los alimentos son responsables de aproximadamente el 26% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero (GEI). De los cuales, la ganadería y la pesca representan el 31 % de las emisiones de los alimentos, solo las emisiones de la 'producción' en las granjas. No incluye la emisión causada por el uso de la tierra, la cadena de suministro y la producción de cultivos para alimentación animal.
Esta creciente conciencia sobre el impacto ambiental perjudicial de la industria cárnica, junto con los riesgos relacionados con la salud causados por el consumo de carne mezclada con químicos y antibióticos, ha llevado a las personas a buscar opciones más saludables.
La gente ahora está buscando opciones más saludables y esto ha dado rise a una serie de compañías de carne limpia que cultivan células musculares y células grasas en un biorreactor, eliminando así la matanza innecesaria de animales. Meat-Tech 3D es una de esas empresas y acaba de recaudar fondos.
Empresa de embutidos capta 5.9M€
Con sede en Israel Carne-Tech 3D que desarrolla tecnologías de producción de carne cultivada a escala industrial basadas en bioimpresión 3D ha recaudado 7 millones de dólares (aproximadamente 5.9 millones de euros) en una nueva ronda de financiación.
La ronda estuvo liderada por los inversores institucionales Psagot Provident y Pension Funds, con la participación de la casa de inversión Mor e inversores privados.
Hablando sobre el uso del capital recaudado, la directora ejecutiva de Meat-Tech, Sharon Fima, dice: “La ronda de inversión nos permite avanzar en la adquisición recientemente anunciada de Peace Of Meat, fortaleciendo una parte importante de nuestra I+D y abriendo nuevos mercados como el de los híbridos. productos.”
Acerca de Meat-Tech 3D
La empresa fue fundada en 2017 y dirigida por la fundadora Sharon Fima. Meat-Tech 3D es una empresa de investigación y desarrollo que tiene como objetivo permitir la producción de carne directamente en lugar de criar al animal completo.
La compañía está desarrollando una bioimpresora patentada para depositar capas de células (incluidas células madre y células madre diferenciadas), andamios y nutrientes celulares en una forma 3D de carne cultivada estructurada, a menudo llamada "carne limpia" o "carne limpia".carne cultivada."
Teniendo en cuenta la salida a bolsa estadounidense
Apenas el mes pasado, en octubre, la empresa envió de forma confidencial un borrador de declaración de registro en el formulario F-1 a EE. UU. Securities and Exchange Commission en relación con la posible oferta pública inicial en EE. UU. de American Depositary Shares (ADS). Ya cotiza en la bolsa de valores de Tel Aviv.
El borrador representa sus acciones ordinarias y la cotización de los ADS en la Bolsa de Valores Nasdaq. Aún no se ha determinado la cantidad de ADS que se pueden ofrecer, la cantidad de acciones ordinarias subyacentes que se pueden emitir y el precio de dichos instrumentos.
“Se espera que la oferta pública inicial propuesta en EE. UU. comience cuando las condiciones del mercado lo permitan luego de que la SEC complete su proceso de revisión”.
Adquisiciones recientes
A principios del mes pasado, en octubre, la empresa realizó una inversión inicial de 1 millón de euros en una empresa con sede en Bélgica paz de la carne (POM), un desarrollador de productos de grasas cultivadas. Esto fue para expandir su estrategia de desarrollar tecnologías agrícolas escalables basadas en células. Esta inversión formaba parte de la adquisición total planificada de la empresa objetivo.
La adquisición del resto de la empresa queda sujeta a la finalización de un acuerdo final. Una vez finalizado el acuerdo final y, a medida que POM alcanza hitos tecnológicos previamente acordados en el transcurso de dos años, Meat-Tech 3D comprará todas las acciones de POM por aproximadamente 17.5 millones de dólares (aproximadamente 14.8 millones de euros), en una combinación de efectivo y acciones.
Según la compañía, esta adquisición es parte de la estrategia de crecimiento de Meat-Tech para diversificar su gama de productos a lo largo de la cadena de valor de producción de carne cultivada para introducir productos cultivados al mercado global lo más rápido posible.
Meat Tech quiere que su tecnología se utilice para carne cultivada avanzada y productos relacionados para minimizar el uso de recursos naturales, mejorar el bienestar animal y satisfacer la demanda de sustentabilidad de la carne.
Crédito de la imagen: Meat-Tech 3D