Con sede en Helsinki Huuva, startup que crea cohortes de restaurantes centrados en la entrega para llevar nuevas opciones de restaurantes de calidad a los barrios desatendidos, anunció el miércoles que ha obtenido 4.9 millones de euros en una ronda de financiación semilla.
La ronda fue dirigida por el General Catalyst. La ronda también contó con la participación de Lifeline Ventures junto con varios angel investors, incluidas Laurel Bowden e Ilkka Paananen.
El anuncio se produce ocho meses después de obtener 1 millón de euros en una ronda previa a la semilla liderada por Lifeline Ventures.
Huuva dice que utilizará los fondos para acelerar su expansión en Europa Central y reclutar a más de 100 talentos comerciales y de operaciones.
Huuva: Lo que necesitas saber
Fundada por Ville Leppälä y Ville Lehto en 2021, Huuva ofrece un servicio llave en mano para restaurantes que buscan expandir y hacer crecer su negocio.
La empresa finlandesa crea cohortes de restaurantes centrados en la entrega que reúnen de tres a diez marcas de restaurantes bajo un mismo techo en ciudades y suburbios, ofreciendo a los consumidores la opción de pedir varias marcas de una sola vez.
Ville Leppälä, cofundador y director ejecutivo de Huuva, dice: “La oferta de restaurantes fuera de los centros de las ciudades es casi inexistente. Tenemos la misión de revolucionar la oferta de restaurantes en vecindarios desatendidos. Creemos que los restaurantes más populares y de moda no deberían ser el privilegio de los centros de las ciudades o de ciertos lugares de moda, y que los barrios de las afueras de las ciudades deberían tener otras opciones de alta calidad además de las cadenas de restaurantes multinacionales promedio”.
La compañía tiene como objetivo ayudar a los restaurantes a hacer que la entrega de alimentos sea un negocio sostenible y brindar mejores opciones de entrega de alimentos al consumidor. Desde septiembre de 2021, Huuva ha abierto seis cocinas en el área metropolitana de Helsinki.
Huuva dice que sus espacios de cocina están ubicados cerca de áreas de gran demanda de entrega, que también son de fácil acceso para los mensajeros.
Ville Leppälä agrega: “Antes de configurar una nueva cocina Huuva, analizamos las tendencias locales y la selección actual de restaurantes para traer los restaurantes más adecuados para la gente. También es importante considerar las operaciones de entrega y anteponer la comodidad del vecindario.
El patio de comidas virtual basado en comisiones de Huuva ofrece servicios integrales con tecnología patentada, desde pedir platos hasta cocinarlos.
“Nuestras cocinas están pensadas para delivery, desde software que ingresa órdenes de entrega para cocineros hasta la forma en que se ubican las cocinas por las ciudades”, dice la empresa.
Huuva ya se ha asociado con varias de las principales marcas de restaurantes en Finlandia, como Via Tribunali, Green Hippo y Pupu.
Inversionistas
Con sede en Cambridge, General Catalyst es una venture capital empresa que proporciona inversiones de capital en etapas iniciales y de crecimiento. El VC es conocido por sus inversiones en rápido, Deliveroo, Airbnb y Stripe.
Adam Valkin, director general de General Catalyst, dice: “Desde su lanzamiento en septiembre de 2021, Huuva ha logrado un progreso impresionante. Su enfoque único en Europa ha mejorado significativamente la selección de alimentos para el cliente final en varios vecindarios, al tiempo que ha hecho que la entrega de alimentos sea más rentable para los restaurantes. Al mismo tiempo, los mensajeros pueden recoger en ubicaciones optimizadas para la entrega, lo que minimiza los tiempos de entrega”.
Con sede en Helsinki, Lifeline Ventures es una venture capital firma especializada en startups, capital de crecimiento e inversiones en etapas iniciales. La firma busca invertir en los sectores de salud, juegos, web y alta tecnología en general.
Timo Ahopelto, socio fundador de Lifeline Ventures, dice: “Huuva es un excelente escaparate de un ambicioso y rápido movimiento startup con una oferta distintiva en un mercado nuevo y emocionante. Huuva puede atender a todas las partes interesadas, desde empresarios de restaurantes hasta clientes finales amantes de la comida y operadores de entrega, una posición única para estar. Estamos entusiasmados de continuar siendo parte del viaje de crecimiento de Huuva”.