La compañía de algas, empresa holandesa especializada en el desarrollo de productos derivados de las algas, anunció la adquisición de Zeewaar, un Amsterdam-granja de algas con certificación orgánica ubicada en el Parque Nacional Oosterschelde.
Con la adquisición de Zeewaar, La compañía de algas tiene como objetivo fortalecer su posición en el mercado de 'Blue Food' para poner aplicaciones e ingredientes de algas marinas en el menú de consumidores y empresas en Europa.
Zeewaar: Lo que necesitas saber
Fundada en 2013 por Rebecca Wiering y Jennifer Breaton, Zeewaar produce algas marinas orgánicamente en su granja de algas marinas y en sus instalaciones de procesamiento en Jacobahaven, Kamperland.
La empresa también ha desarrollado productos de algas marinas en los Países Bajos mediante la colaboración con marcas como Hema, ProLaTerre (parte de SoFine Foods) y The Dutch Weedburger (parte de Livekindly Collective).
Zeewaar cultiva algas marinas en el Parque Nacional Oosterschelde, de forma orgánica y sostenible, que son ideales para el consumo humano. La compañía dice que es la primera granja de algas en la UE que ha implementado los más altos estándares de seguridad alimentaria.
Rebecca dice: “La industria de las algas marinas en la UE está creciendo, pero aún está en pañales. Después de diez años de ser pioneros como emprendedor de impacto, ha llegado el momento de trasladar nuestra granja y mayorista de algas a un apasionado team con una composición diferente. Unirse a The Seaweed Company asegurará que Zeewaar continúe desarrollándose, y estamos seguros de que el impacto logrado aumentará aún más”.
“Estamos agradecidos por el apoyo y el aliento de nuestros clientes y consumidores, la provincia de Zelanda, la UE por el subsidio Interreg 2Seas Valgorize y, finalmente, nuestros colegas de algas marinas en todo el mundo. The Seaweed Company es el mejor socio para el desarrollo futuro de Zeewaar y, por lo tanto, estamos muy contentos con este nuevo propietario”, agrega.
Jennifer, cofundadora de Zeewaar, dice: “Fue y sigue siendo una experiencia fantástica poder dar forma a Zeewaar desde el primer día y, con el conocimiento adquirido, sabemos mejor que nadie lo que nuestra empresa necesita para el futuro. Siempre hemos trabajado bien con nuestros colegas de algas en el extranjero y la conexión con The Seaweed Company se remonta a mucho tiempo atrás. Por lo tanto, la elección de The Seaweed Company era lógica: Zeewaar se beneficiará del trabajo y la experiencia del Dr. Stefan Kraan, biólogo marino y cofundador, y su equipo multidisciplinario team en The Seaweed Company.
The Seaweed Company: Lo que necesitas saber
Fundada en 2018, The Seaweed Company se especializa en el desarrollo de productos de algas marinas de alta calidad, incluidos suplementos alimenticios para animales, productos alimenticios y bioestimulantes. La empresa tiene sus propias granjas de algas en Irlanda, Marruecos, India y los Países Bajos.
La empresa holandesa pretende consolidar su posición en el sector para conseguir que las algas sean un ingrediente en el menú de agricultores, consumidores y empresas de Europa.
Joost Wouters, fundador y SeaEO de The Seaweed Company dice: “Estamos muy contentos de que Rebecca y Jennifer hayan elegido confiar su negocio a The Seaweed Company. Como emprendedores impulsados por una misión, han desarrollado una empresa única en un hermoso lugar. En los Países Bajos, Zelanda es el punto de acceso donde podemos dar grandes pasos hacia adelante con la industria de las algas marinas. Esperamos hacerlo en colaboración con todos los socios, desde el gobierno hasta las instituciones de investigación, y desde los consumidores hasta otras empresas de algas y pesca".