'The Ethical Butcher', con sede en el Reino Unido startup especializado en la industria cárnica ética ha superado su objetivo de recaudación de 350,000 407,500 libras esterlinas (casi 242 XNUMX euros) asegurando el respaldo de XNUMX inversores en Crowdcube crowdfunding .
El carnicero ético utilizará este fondo para llevar a cabo sus planes de crear una marca innovadora de carne ética, que tiene como objetivo cambiar la forma en que pensamos sobre la compra de carne en el UK. Esta empresa se denomina servicio de carne artesanal en línea y trabajará con los agricultores para producir carne con carbono negativo.
Fundado en 2018 por Farshad Kazemian, The Ethical Butcher tiene su sede en Londres y espera mantener los valores y prácticas y satisfacer la creciente demanda de carne producida éticamente y respetuosa con el medio ambiente.
Una de las principales inversiones de 36,000 libras esterlinas (aproximadamente 42,000 euros) provino de Chris Oglesby, director ejecutivo de Bruntwood. Con respecto a esto, Kazemian dijo: “Estoy muy emocionado y honrado con todos nuestros inversores y seguidores. Tener a Chris Oglesby a bordo como inversor es especialmente alentador. Compartimos los mismos valores y estamos muy emocionados de contar con su apoyo”.
El carnicero ético tiene como objetivo interrumpir el industria de la carne positivamente dando acceso a los hogares a la carne que se produce de la manera más ética. Proporciona acceso al servicio de entrega al día siguiente cortado a pedido. Todos los productos son totalmente rastreables y la empresa mantendrá la transparencia. Cada caja también vendrá con notas de cata de carne.
Foco en I+D
Un segmento de las ganancias generadas se canalizará de vuelta a su I+D para que los agricultores de The Ethical Butcher estén capacitados en gestión holística. Este es un método de cría que permite que los animales vivan en armonía en un espacio más grande. ecosystem, mediante la construcción de nuevos suelos y traer fertilidad a las tierras de cultivo dañadas. Con el Manejo Holístico, es posible lograr una producción de carne con carbono negativo.
La capacitación en gestión holística ayudará a los agricultores a iniciar una auditoría completa de biodiversidad de sus tierras de cultivo y permanecer certificados. La biodiversidad de la tierra debería aumentar cada año. La cadena de suministro de The Ethical Butcher solo se acercará a aquellos agricultores que cumplan con los estándares de prácticas sostenibles para obtener carne.
Estén atentos a Silicon Canals para más actualizaciones en la tecnología startup mundo.
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