Según Olivier van Oord, cofundador, minicerveza, “La cerveza se compone hasta en un 95 % de agua y, durante el envío, los holandeses importan más de 1.3 millones de litros de agua sobre agua, lo que contribuye en gran medida a la huella de carbono, y en MiniBrew pretendemos reducir las millas de cerveza a nivel mundial”.
El Holandés startup lanzó una plataforma única de elaboración de cerveza en un intento por impulsar la creación y diversidad de cerveza artesanal a través de una solución patentada de elaboración y dispensación de cerveza. Lo que Olivier señala, “permite que cualquiera se convierta en cervecero”.
¡Une a las personas interesadas en la elaboración de cerveza artesanal!
¿Todavía no has oído hablar de MiniBrew? Bueno, ¡es una pena! Fundada por Bart van de Kooij y Olivier van Oord en 2015, la empresa con sede en Utrecht startup ha desarrollado un robot cervecero que puede producir cerveza en home y una aplicación para teléfonos inteligentes que guía a los usuarios en cada paso del proceso de elaboración de la cerveza.
Mediante el uso de sensores, ingeniería innovadora y conectividad Wi-Fi, MiniBrew puede administrar todos los procesos y funciones del proceso de elaboración de cerveza, lo que garantiza una cerveza artesanal de calidad profesional.
Sobre ganar TEDx Amsterdam de premio
Recientemente, MiniBrew ganó el TEDx 2018 Amsterdam Otorgar. Al ganar, Olivier van Oord, cofundador de MiniBrew, siente: “¡Es un honor! Estoy muy orgulloso de la team y la forma en que trabajamos a lo largo de los años, es gratificante. De hecho, es difícil desarrollar un producto que utilice tantos materiales. Pero estamos encantados con la dirección a la que se dirige nuestra empresa”.
Como parte de la recompensa, MiniBrew ganó dos membresías de espacios de trabajo conjunto y una consultoría en todo el mundo. De hecho, Olivier van Oord considera esto como una importante recompensa ya que tiene clientes en más de 30 países.
También agregó que "Obtener una consultoría gratuita es realmente excelente porque necesita tener una base muy sólida para escalar negocios, especialmente en el caso de ambiciones internacionales".
¡MiniBrew automatiza todo!
MiniBrew ha desarrollado un sistema de elaboración de cerveza todo en uno integrando el proceso de elaboración y la fermentación en una sola máquina. La máquina automatizada viene con múltiples ventajas, incluida una fermentación a temperatura controlada que garantiza las condiciones perfectas durante todo el proceso.
Tampoco es necesario transferir manualmente la cerveza a los barriles de servicio, ya que MiniBrew usa el mismo barril para preparar, fermentar y servir. Además, MiniBrew está equipado con un sistema de limpieza automático integrado que se autodesinfecta perfectamente antes y después de cada preparación.
Planes de expansión para EEUU y Canadá hacia 2020
El MiniBrew ya sirve en la UE, señala Olivier, "Hemos logrado construir una comunidad en más de 30 países, a nivel mundial". De hecho, Utrecht startup comenzaron sus operaciones en Londres hace tres meses y planean expandirse en Finlandia en los próximos meses.
Además, la compañía se está concentrando en expandir su mercado inicialmente en Europa, seguido de EE. UU. y Canadá alrededor de 2020. "Olivier informó:" En 2019, estaremos implementando en toda la UE y prepararemos América del Norte y del Sur. Lanzará en 2020. Pero los mercados más grandes son los emergentes como China e India, lo que también nos llama la atención, con la mayoría de la población de 'millennials' en el mundo”.
También agregó: “Cuando inicia una operación en un país, es importante encontrar una persona con una fuerte conexión con la comunidad y, por supuesto, la capacidad de administrar el negocio por usted”.
Capital de crecimiento de 2.6 M€
Recientemente, la empresa ha recaudado un capital de crecimiento de 2.6 millones de euros de inversores no revelados. También dijo: “Hicimos crowdfunding pero lo logró, ya que ahora obtuvimos inversiones adicionales de 2.6 millones de euros de inversores nuevos y existentes, este mismo mes”. Anteriormente, MiniBrew había obtenido 3 millones de euros de sus fundadores, inversores y la campaña de Indiegogo.
¡Reduce las millas de comida de cerveza!
Según Olivier van Oord, la visión de MiniBrew es reducir los kilómetros de comida de la cerveza, estimulando el ingenio cervecero para inspirar a los cerveceros del mañana. Agrega, “llegará un momento en que no será necesario el transporte de botellas, para experimentar y obtener cervezas frescas de barril de clase mundial en su home sin que se envíe una sola botella”.
Habiendo dicho eso, no se detuvo aquí, ya que MiniBrew está investigando diferentes modelos de negocios. "Aparte de home cervecería también queremos entrar en el gran mercado de hoteles y bares. Y actualizaremos nuestro producto en consecuencia”.
Estén atentos a Silicon Canals para más actualizaciones en la tecnología startup mundo.
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