Au cours de la Journée Impact annuelle organisée par le CNRC en direct à Amsterdam, Pas de nourriture a home le prix du public pour le plus impactant startup. Les Hollandais startup développe des solutions innovantes pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Pas de nourriture a déjà collecté plus de 350 XNUMX € de financement, le plus gros montant provenant de la municipalité néerlandaise de 's-Hertogenbosch.
La date d'expiration
Chaque année, un tiers de tous les aliments produits finissent à la poubelle. Cela n'arrive pas seulement à home: les supermarchés jouent un grand rôle en jetant des aliments parfaitement bons le lendemain de la date de péremption. Le fondateur August de Vocht veut changer cela. Avec l'application Best-Before de l'entreprise, les consommateurs peuvent voir quels produits dans les magasins à proximité sont démarqués car ils sont proches de leur date de péremption. Cela aide les supermarchés à réduire leurs déchets. L'application Best-Before est utilisée par 188 supermarchés aux Pays-Bas avec 40,000 XNUMX utilisateurs sur la plateforme.
Réduire le gaspillage alimentaire
De Vocht.veut réduire le gaspillage alimentaire de 50 % en cinq ans – un objectif très ambitieux. En un an, l'appli de NoFoodWasted a fait économiser nos deux millions d'euros de bonne bouffe. "L'application Best-Before nous a aidés à réduire de 25 % nos déchets", déclare Stephan van Engelen, propriétaire d'un supermarché à Waalwijk et partenaire de NoFoodWasted. « C'est surtout par courtoisie envers nos clients. Ils veulent agir contre le gaspillage alimentaire, mais ils ne savent pas toujours comment s'y prendre. L'application Best-Before leur facilite le choix. »
Expansion
NoFoodWasted prévoit de s'étendre en Belgique, en Allemagne et au Royaume-Uni cette année. "Être récompensé avec le plus d'impact startup ne fait que nous motiver davantage », déclare de Vocht. « Nous faisons du gaspillage alimentaire un choix, et vous voyez un mouvement émerger. De plus en plus de personnes essaient de réduire leur propre gaspillage alimentaire. Nous voulons être le leader mondial dans ce domaine !