Delft, Nederland gevestigd Vleesbaar, een bedrijf dat gecultiveerd rund- en varkensvlees ontwikkelt, heeft woensdag aangekondigd dat het een aantal marktleiders op sleutelposities heeft aangesteld.
De introductie van het management komt na het bedrijf $ 47 miljoen opgehaald (ongeveer € 41 miljoen) in een Serie A-financieringsronde in maart 2021. Volgens Meatable zullen deze benoemingen de productontwikkeling helpen versnellen en ook helpen om het product op de markt te brengen.
Nieuwe managementfuncties
Het bedrijf leidde de nieuwe managementbenoemingen door voormalig Fonterra Europe & Africa-president Hans Huistra aan te trekken als de nieuwe Chief Operating Officer (COO) van Meatable.
Huistra begon zijn carrière bij een vleesverwerkend bedrijf bij Unilever. Hij heeft meer dan 30 jaar internationale leiderschapservaring in de FMCG- en voedingsindustrie in Europa, Azië, het Midden-Oosten, Afrika en de VS.
Volgens een persbericht zal Huistra zich in zijn nieuwe rol richten op het klaarmaken van Meatable voor de commerciële lancering van haar producten.
Hans Huistra zegt: “Ik vind het geweldig om bij Meatable te komen werken, een bedrijf dat echt voorop loopt op het gebied van innovatie op het gebied van voedseltechnologie. Het bedrijf en zijn baanbrekende product staan op het punt om op de lange termijn een impact te hebben op het milieu en duurzame ontwikkeling en ik kijk ernaar uit om te helpen dit revolutionaire voedselinnovatieproduct naar de wereld te brengen.”
Het bedrijf stelde ook Jef Pinxteren aan als VP Development. Met meer dan 25 jaar ervaring als biochemicus in de academische wereld en de industrie, zal Pinxteren de ontwikkeling van het productportfolio van het bedrijf beheren, inclusief de varkensworst en het rundvleesproduct van Meatable, evenals de eerste proeverijen van de producten.
zegt Pinxteren, "De overstap van farmaceutica naar biotech en voeding is een natuurlijke ontwikkeling voor mij, omdat er veel synergie tussen hen is en ze allebei kansen bieden om deel uit te maken van levensveranderende technologische vooruitgang."
Meatable heeft ook een nieuwe bestuursvoorzitter aangesteld. Cees de Jong, voormalig president en CEO van Chr. Hansen zal de rol op zich nemen en nauw samenwerken met Meatable's CEO Krijn de Nood en het management team. Het bedrijf zegt dat de nieuwe voorzitter een illustere staat van dienst met zich meebrengt, waaronder zijn rol als COO van Crucell en als senior executive in wereldwijde voedsel- en farmaceutische organisaties
Cees de Jong: “We zijn ons er allemaal van bewust dat de huidige manier van eiwitproductie niet duurzaam is. Meatable bevindt zich op een opwindend keerpunt in zijn reis om de manier waarop we eten te veranderen. Ik ben er trots op om deel uit te maken van deze wereldklasse team die het talent, de drive en de technologie heeft om een blijvende, impactvolle bijdrage te leveren aan het bouwen aan een duurzame toekomst voor de planeet.”
Over Meatable
Meatable, opgericht in 2018 door Krijn de Nood, Daan Luining en Dr. Mark Kotter, gebruikt eigen technologie om varkens- en rundvlees te verbouwen. Het Nederlandse voedingsbedrijf zegt dat het ernaar streeft "op schaal het nieuwe natuurlijke, gekweekte vlees te leveren dat eruit ziet, smaakt en het voedingsprofiel heeft van traditioneel vlees".
Investeerders in het bedrijf zijn onder meer de Nederlandse voedsel-, gezondheids- en materialenmultinational DSM en Rick Klausner, voormalig CEO van de Bill & Melinda Gates Foundation.
Krijn de Nood, CEO en mede-oprichter van Meatable, zegt: "Deze opwindende aanwervingen zijn de ultieme blijk van vertrouwen in onze missie en ik kijk ernaar uit om met hen samen te werken om onze visie tot leven te brengen."