Ÿnsekt, ein Agrartechnik startup mit Sitz in Paris produziert Tierfutter auf Insektenbasis. Das startup hat unter der Leitung von Astanor Ventures und unter Beteiligung von Talis Capital, Bpifrance, Finasucre, Idinvest Partners und Compagnie du Bois Sauvage 125 Millionen US-Dollar (110 Millionen Euro) eingeworben.
Mit dieser Investition wird die Gesamtfinanzierung von ŸAnschnitt beträgt 175 Millionen US-Dollar (154 Millionen Euro). Und es heißt, dass das Unternehmen die jüngste Investition nutzen wird, um seine Expansion in Nordamerika voranzutreiben.
Ÿnsect wurde 2011 von Alexis Angot gegründet. Das startup züchtet Insekten, um erstklassige Zutaten für Tiernahrung, organische Pflanzendünger und Fischfutter herzustellen. Die größte Farm soll in der Lage sein, jährlich fast 20,000 Tonnen Protein zu produzieren.
Während es zahlreiche Insekten gibt, die zur Herstellung von Tierfutter gezüchtet werden müssen, ist dieses Französisch startup konzentriert sich auf die Larven von Tenebrio Molitor, die Mehlwürmer genannt werden. Das Unternehmen wirbt außerdem damit, dass es Fisch, Lachs, Garnelen, Wolfsbarsch und Forelle eine gute Ernährung bietet.
Ÿnsect nutzt eine einzigartige und hoch skalierbare Technologie, die es zum weltweit größten Insektenproduzenten macht. Es benutzt Deep Tech während des gesamten Produktionsprozesses, von der Fütterung bis zur Kontrolle der Gesundheit der Insekten. Es nutzt Sensoren zur Qualitätskontrolle und zum Ernten von Insekten. Insbesondere ist der gesamte Prozess automatisiert.
Antoine Hubert, CEO und Vorsitzender von Ÿnsect, erklärte: „Wir verfügen über 25 Patente, die unsere Technologie, die Produkte selbst und ihre verschiedenen Anwendungen abdecken, wodurch Ÿnsect das weltweit größte Portfolio an Insektenpatenten hat.“ Aber letztendlich brauchen wir Größe, um weltweit eine signifikante Wirkung zu erzielen, und diese Investition wird es uns ermöglichen, zu erreichen.“
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