Highland Europe unterstützt Oritain, a startup Verwendung forensischer und datenwissenschaftlicher Methoden zur Überprüfung von Produkten
Oritain kann mithilfe von Technologien, die an der University of Otago, Dunedin, entwickelt wurden, Gegenstände identifizieren und ihre Herkunft nachweisen, darunter Fleisch, Honig, ...