In London ansässig Kollektives Essen ist ein Lebensmittelversorgungsunternehmen der nächsten Generation, dessen Mission es ist, die Art und Weise, wie Lebensmittel in Städten zugänglich gemacht und verteilt werden, zu verändern. Kürzlich gab das Unternehmen bekannt, dass es in seiner Serie-A-Finanzierungsrunde 12 Millionen Pfund (ca. 13.86 Millionen Euro) eingesammelt hat.
In einer Erklärung berichtet Collectiv Food, dass dies die größte aufgezeichnete Serie-A-Runde für ein Unternehmen ist B2B Lebensmittelmarkt in Europa.
Investoren in dieser Runde
Angeführt wurde die Runde von der schwedischen Investmentgesellschaft VNV Global. Mit mehr als 20 Jahren Erfahrung investiert VNV in wachstumsstarke Technologieunternehmen mit dem Potenzial, weltweit führend zu werden.
Darüber hinaus beteiligten sich auch VisVires New Protein (VVNP), Octopus Ventures, Norrsken VC und bestehende Investoren wie Partech, Colle Capital und Mustard Seed an dieser Runde.
Über Collectiv Food erklärt Alexander Danielsson, Senior Investment Manager bei Norrsken: „Globale Lebensmittellieferketten sind voller Lebensmittelverschwendung, unnötiger Emissionen und mangelnder Transparenz. Wenn Sie zu Ihrem örtlichen Restaurant gehen und fragen, wo das Essen herkommt, ist die wahrscheinliche Antwort, dass sie es nicht wissen. Dies steht in keinem Zusammenhang mit der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach Transparenz und nachhaltig beschafften Lebensmitteln – und ebnet den Weg für eine neue Sicht auf den Großhandel. Collectiv Food hat eine geniale Methode entwickelt, um hochwertige Produkte direkt vom Produzenten an die Restaurants zu liefern und so die Transparenz zu erhöhen und gleichzeitig Emissionen und Abfall zu reduzieren.“
„Qualitätsprodukte zu marktführenden Preisen“
Collectiv Food ist ein Lebensmittel- und Getränkelieferant, der den Anspruch erhebt, eine faire, transparente und nachhaltige Lieferkette für Europas Profiküchen anzubieten. Das Unternehmen bezieht hochwertige Lebensmittel, die direkt von einem Netzwerk aus Tausenden von Produzenten hergestellt werden, ohne Zwischenhändler im Großhandel und direkt an professionelle Küchen zu liefern.
Collectiv Food verkauft auf Abruf und nicht per Katalog und wählt die Produzenten entsprechend den Bedürfnissen der Käufer aus. Alle Produkte werden dann über ein Vertriebsmodell konsolidiert, bevor sie den Kunden erreichen. Zu den Kunden zählen Restaurants und Hotels, Catering-Firmen, Kochboxen sowie dunkle Küchen und Geschäfte.
Die Zustellung auf der letzten Meile oder „PODs“ (Points of Distribution) von Collectiv erfolgt an stillgelegten Stadtstandorten und führt zu bis zu 50 Prozent weniger CO2-Emissionen als herkömmliche Methoden. Dieses dezentrale Modell hilft dem Unternehmen, „marktgerechtere“ Preise und frischere Produkte anzubieten und dabei gleichzeitig die Nachhaltigkeit im Auge zu behalten.
Jeremy Hibbert-Garibaldi, Gründer von Collectiv Food, sagt: „Es ist eine wirklich aufregende Zeit für Collectiv Food – wir werden von einer Kombination aus starkem Rückenwind angetrieben: Endverbraucher fordern ein besseres Verständnis der Herkunft; Städte, die Vorschriften zur Luftverschmutzung einführen, die große Güter begrenzen; eine Post-Covid-Hotelbranche, die verzweifelt versucht, ihre Margen zu verbessern, aber nur über begrenzte Personalkapazitäten verfügt, um dies intern zu ermöglichen. In Kombination mit unserem innovativen Modell können wir uns zum Ziel setzen, in den nächsten Jahren nicht nur ein europäischer, sondern sogar globaler Marktführer im Lebensmittelvertrieb zu werden.“
Das Unternehmen wurde 2017 von Jeremy Hibbert-Garibaldi gegründet und ist derzeit in Großbritannien und Frankreich tätig.
Kapitalausnutzung
Das eingeworbene Kapital aus dieser Runde wird Collectiv Food's dabei helfen, seine Liefer- und Beschaffungsmodelle weiterzuentwickeln. Darüber hinaus wird das Unternehmen sein Angebot erweitern teamfunktionsübergreifend, um den Anforderungen für die weitere internationale Expansion in Europa gerecht zu werden.
Jüngstes Wachstum und Entwicklung
Im vergangenen Jahr verzeichnete Collectiv Food ein Wachstum seines Kundenstamms um 200 Prozent. Darüber hinaus ist das Unternehmen auch im Gastgewerbe auf Interesse gestoßen, da es während der doppelten Auswirkungen von Covid-19 und Brexit, die zu Personalmangel und unzuverlässigen Lieferketten führten, Unterstützung und Kosteneinsparungen bietet.
Und damit möchte das Unternehmen die Chance nutzen, indem es den Lebensmittelbetreibern einen besseren Service bietet, da der europäische Markt in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich von 145 Milliarden Pfund auf 200 Milliarden Pfund wachsen wird.
Zu den Marken, die derzeit die Dienste von Collectiv nutzen, gehören Big Mamma Group, The Hush Collection, Dirty Bones, Megan's, Crussh, Butchies, Cocotte, Tossed und Fresh Fitness Food.