In London ansässig Gousto, ein Online-Hersteller und -Händler von Essenssets, der KI und Automatisierung nutzt, um Auswahl und Personalisierung zu ermöglichen, gab bekannt, dass er in einer neuen Finanzierungsrunde 150 Millionen US-Dollar (ca. 132.6 Millionen Euro) mit einem Wert von 1.7 Milliarden US-Dollar (ca. 1.5 Milliarden Euro) eingesammelt hat ).
Das Unternehmen hat vom Investor SoftBank Vision Fund 100 primäres Eigenkapital in Höhe von 88.45 Millionen US-Dollar (ca. 2 Millionen Euro) eingesammelt. Darüber hinaus stellten HSBC und Barclays neues Fremdkapital in Höhe von 50 Millionen US-Dollar (ca. 44.22 Millionen Euro) zur Verfügung.
Timo Boldt, Gründer und CEO von Gousto, sagt: „2022 wird ein weiteres beeindruckendes Jahr für Gousto, da wir von den beschleunigten Megatrends profitieren, die den Wandel im Lebensmittelmarkt vorantreiben: Convenience, Gesundheit, Nachhaltigkeit.“ Diese erfolgreiche Erhöhung ist ein weiterer Beweis für die Relevanz und den Appetit unserer Rezeptbox-Lösung.“
Der Erlös aus dieser Runde wird teilweise zur Finanzierung des fünften automatisierten und KI-gesteuerten Fulfillment-Centers des Unternehmens in der Nähe von Birmingham (Burton-on-Trent) verwendet. Die neue Investition eröffnet Gousto 40 Prozent mehr Kapazität mit vier weiteren automatisierten Fulfillment-Zentren in Essex, Lincolnshire und Cheshire.
Das einzige profitable Unternehmen Großbritanniens, Unicorn B Corp
Timo Boldt und James Carter, zwei Freunde, die eine Leidenschaft für Essen und Kochen teilen, gründeten Gousto im Jahr 2012, um das Rezeptbox-Angebot in Großbritannien voranzutreiben. Das Unternehmen stellt alle Zutaten im richtigen Verhältnis zur Verfügung, um köstliche Mahlzeiten zuzubereiten home und gleichzeitig die Lebensmittelverschwendung reduzieren.
Die Produkte sind biologisch, frisch und saisonal. Goustos Rezepte werden von a entwickelt team von Köchen entwickelt und zuerst von all ihren Freunden und Familien getestet. Anschließend können die Nutzer die Rezepte online auswählen und jede Woche wird die Auswahl aktualisiert, um sicherzustellen, dass es neue Rezepte gibt.
Die Rezepte werden dann einmal pro Woche direkt an die Haustür des Kunden geliefert, wann immer er sich zum Kochen entschließt. Das Unternehmen arbeitet mit einem Abonnementmodell und kann je nach Verfügbarkeit der Kunden auf Eis gelegt werden. Bis heute hat die Plattform über 1 Million Mahlzeiten geliefert.
Gousto wurde 2021 als B Corporation zertifiziert. Eine aktuelle Umfrage des Umweltdienstleistungsunternehmens Foodsteps ergab, dass Abendessen von Gousto 23 Prozent weniger COXNUMX-Emissionen verursachen als gleichwertige Mahlzeiten aus Supermärkten.
Letztes Jahr hat Gousto durch seine Eco Chill Box-Isolierung, die aus Recyclingpapier hergestellt wird, 75.9 Tonnen Kunststoff aus seinen Kartons entfernt. Derzeit arbeitet das Unternehmen daran, bis 2022 alle Verpackungen der Marke Gousto wiederverwendbar, recycelbar oder kompostierbar zu machen.
Mehr Auswahl bieten
Gousto behauptet, mit über 60 Rezepten auf der Speisekarte, die jede Woche wechseln, mehr Auswahl als jede andere Rezeptbox zu bieten. Über ein Drittel davon kann individuell angepasst werden, beispielsweise durch den Austausch von Proteinen.
Gousto hat die Auswahl an Rezepten in den letzten zwei Jahren verdoppelt und deckt alle Küchen, Geschmäcker sowie Ernährungs- und Gesundheitsanforderungen ab, mit gesunden, praktischen, globalen und familiären Rezepten, zusammen mit einer erweiterten Joe Wicks-Partnerschaft im Jahr 2022.
Die Differenzierung des Unternehmens liegt in seinen über 200 Technologien team Mitglieder und sein Fokus auf Daten und artificial intelligence, das alle seine Abläufe, einschließlich seines automatisierten Fulfillment-Centers in Spalding, Lincolnshire, antreibt und sein Kundenangebot ermöglicht – die Rezeptauswahl zum niedrigsten Preis, geliefert in kürzester Vorlaufzeit.
Die intelligente Nutzung von Daten hat die Entwicklung der ersten Rezeptbox-Empfehlungsmaschine ermöglicht – „Spotify für Lebensmittel“.