Niederländisches Fleisch aus Laboranbau startup, Fleischbar, hat in seiner Serie-A-Finanzierungsrunde 47 Millionen US-Dollar (ca. 39.68 Millionen Euro) eingesammelt. Damit beläuft sich die Gesamtfinanzierung des Unternehmens bisher auf 60 Millionen US-Dollar (ca. 50.66 Millionen Euro). Die Runde wurde von Dr. Rick Klausner geleitet, Abschnitt 32, Dr. Jeffrey Leiden und DSM Venture. Darüber hinaus sind bestehende Investoren, darunter BlueYard Capital, Agronomie, Humboldt und Taavet HinrikusNehmen Sie auch an dieser Runde teil.
Nach Angaben des Unternehmens erkennen die Investoren dieser Runde die positiven Auswirkungen von Kulturfleisch auf den Klimawandel sowie das Billionen-Dollar-Potenzial des Marktes für Kulturfleisch und setzen auf Meatable, um die Skalierbarkeit und Geschwindigkeit der Branche zu lösen. mit seiner Technologie den Marktherausforderungen gerecht zu werden.
Dr. Rick Klausner, ehemaliger Direktor des US-amerikanischen National Cancer Institute und ehemaliger Executive Director für Global Health bei der Bill & Melinda Gates Foundation, sieht großes Potenzial in Meatable und seiner Opti-Ox-Technologie.
In einer kürzlich herausgebrachten Interview mit MIT Technology Review, Bill Gates, Microsoft-Mitbegründer und Gründer von Durchbruchsenergie, während er über sein Buch spricht 'So vermeiden Sie eine Klimakatastrophe', schlug vor, dass „alle reichen Länder auf 100 Prozent synthetisches Rindfleisch umsteigen sollten“, um die Treibhausgasemissionen zu verringern.
Verwendung der Mittel
Das eingeworbene Kapital wird dem Unternehmen helfen, die Kleinproduktion auf dem Biotech Campus Delft voranzutreiben und sein Produktportfolio zu diversifizieren.
Krijn de Nood, CEO und Mitbegründer von Meatable, sagt: „Mit dieser Finanzierung glauben wir, dass wir auf einem guten Weg sind, unsere ersten Produkte auf den Markt zu bringen, um den weltweiten Appetit auf Fleisch nachhaltig zu stillen.“
Eine Zelle, um die Welt zu verändern
Meatable wurde 2018 von Krijn de Nood (CEO), Daan Luining (CTO) und Dr. Mark Kotter (Haupterfinder der Opti-Ox-Technologie) gegründet und stellt Fleisch auf nachhaltige Weise her. Das Unternehmen nutzt eine patentierte Opti-Ox-Zelltechnologie, die das Wachstum einer einzelnen Zelle unter kontrollierter Differenzierung in jeden Zelltyp ermöglicht.
Laut Meatable belastet die industrielle Landwirtschaft die ohnehin begrenzten Land- und Wasserressourcen der Erde und ist außerdem für 14 bis 18 Prozent der vom Menschen verursachten Treibhausgasemissionen verantwortlich. Kultiviertes Fleisch hat das Potenzial, bis zu 96 Prozent weniger Wasser und 99 Prozent weniger Land zu verbrauchen als die industrielle Landwirtschaft, und mit energieeffizienten Prozessen könnten die mit der Fleischproduktion verbundenen Emissionen gesenkt werden.
Aktuelle Protokolle können Monate dauern, aber die Technologie von Meatable kann innerhalb von Tagen bis Wochen große Mengen der für die Fleischherstellung benötigten Zellen produzieren, während es Jahre dauert, ein lebendes Tier zu züchten. Zum Starten des Prozesses ist nur eine Zelle erforderlich. Die Zelle stammt völlig schmerzlos von einem echten Tier – und da sie von einem Tier stammt, ist das Fleisch, das daraus hergestellt werden kann, echtes Fleisch und kein hochverarbeiteter Ersatz.
Krijn de Nood glaubt: „Um die wachsende Nachfrage nach Fleisch weltweit decken zu können, brauchen wir bahnbrechende Lösungen.“ Kulturfleisch hat das Potenzial, weiterhin das Produkt, das wir lieben – Fleisch – zu produzieren, und zwar mit einem viel effizienteren Produktionsprozess.“
Die Mission von Meatable?
Ziel des niederländischen Unternehmens ist es, kultiviertes Fleisch zu produzieren, für das keine Tiere geschlachtet werden, weniger Treibhausgasemissionen freigesetzt werden und deutlich weniger Land und Wasser benötigt werden. Und im Gegensatz zu pflanzlichen Alternativen bietet das Endprodukt das volle Erlebnis, echtes Fleisch zu essen, mit der gleichen Textur, dem gleichen Geschmack und den gleichen Nährwertvorteilen.
Nach der erfolgreichen Fertigstellung seines ersten Schweinefleisch-Vorzeigeprodukts konzentriert sich Meatable derzeit auf die Weiterentwicklung von Zuchtschweine- und -rindfleisch. Die Technologie des Unternehmens lässt sich an alle zellbasierten Spezies anpassen, darunter Kühe, Schweine, Schafe und Fische, was dem Unternehmen eine große Chance für die weitere Produktentwicklung bietet.
Vorherige Spendenaktion
Anfang dieses Jahres, im Februar, das im Labor gezüchtete Fleisch startup hob ein zusätzliche 2 Mio. € in Finanzierung durch das in London notierte Unternehmen Agronomics.
Im Dezember 2019 erhöhte Meatable eine zusätzliche 10 Millionen US-Dollar (fast 9 Mio. €) für die Anschubfinanzierung. Die Finanzierungsrunde wurde von einer bestehenden Investorenbasis geleitet, darunter BlueYard Capital, mit zusätzlichen Mitteln von angel investorDazu gehören Taavet Hinrikus, Mitbegründer von TransferWise, und Albert Wenger, geschäftsführender Gesellschafter bei Union Square Ventures. Auch die Europäische Kommission stellte im Rahmen ihres Eurostars-Programms Mittel bereit.
Zuvor im Oktober 2018 Meatable 3.5 Millionen US-Dollar gesichert an der von BlueYard Capital geleiteten Finanzierung mit Beteiligung von Atlantic Food Labs und Future Positive Capital, Backed VC und mehreren angel investors wie Charles Songhurst und Jörg Mohaupt.