Die Vereinten Nationen gehen davon aus, dass die Weltbevölkerung dies tun wird erreichen Bis 9.7 werden es mehr als 2050 Milliarden Menschen sein, was erhebliche Auswirkungen auf die Nahrungsmittelproduktion hat, da diese ebenfalls verdoppelt werden muss.
Um zukünftige Nahrungsmittelknappheit zu bekämpfen, wurden verschiedene Nahrungsmittel und Produktionsmethoden als Alternativen vorgeschlagen. Insekten haben auch aufgrund ihrer Fähigkeit, minderwertige Lebensmittelabfälle in wertvolle hochwertige Proteine und Fette umzuwandeln, größte Aufmerksamkeit erhalten.
Hier wird die in den Niederlanden ansässige Insektenzucht betrieben startup Protix möchte etwas bewirken. Der startup setzt sich dafür ein, das Ernährungssystem wieder ins Gleichgewicht mit der Natur zu bringen.
Der Holländer startup gab am Dienstag bekannt, dass es in einer neuen Finanzierungsrunde für internationales Wachstum 50 Millionen Euro eingesammelt hat. Das Unternehmen hatte zuletzt 15.5 Mio. € gesammelt im Februar 2021.
Investoren und Kapitalverwendung
In der aktuellen Runde investierten der European Circular Bioeconomy Fund (ECBF), BNP Paribas, die Prince Albert II of Monaco Foundation und The Good Investors. An dieser Runde beteiligten sich auch bestehende Investoren, darunter Aqua-Spark, Rabo Investments und Invest-NL.
Protix, in einem LinkedIn Beitrag, sagt: „Wir freuen uns sehr, eine so wirkungsorientierte Investorengruppe begrüßen zu dürfen, die unsere Mission unterstützt, das Lebensmittelsystem wieder ins Gleichgewicht mit der Natur zu bringen.“ Das anhaltende Interesse von Finanzinstituten und Impact-Investoren bestärkt unseren schrittweisen Ansatz zur Skalierung unseres Geschäfts. Dies ist ein wichtiger Schritt für weiteres exponentielles Wachstum.“
Das Unternehmen gibt an, dass der Erlös aus dieser Runde für die weitere internationale Expansion und „bahnbrechende“ Forschung und Entwicklung verwendet wird.
Innovation für Nachhaltigkeit
Protix wurde 2009 von Kees Aarts gegründet und glaubt an die Nutzung von Technologie, um die Zutat der Zukunft zu produzieren – Insekten. Das Unternehmen züchtet die Schwarze Soldatenfliege (Hermetia illucens) hauptsächlich zur Verwendung als Futtermittel für Tiere und Aquakulturen und betreibt nebenbei auch Düngemittel auf Frass-Basis.
Protix behauptet, dass die Larven dieser speziellen Fliege eine einzigartige Proteinquelle für Lebens- und Futtermittel darstellen. Organische Abfälle aus der Lebensmittelindustrie dienen den Insekten als Futter. Und im Gegenzug werden die Insekten zu nachhaltigen Inhaltsstoffen wie Proteinen und Lipiden verarbeitet.
Diese Nährstoffe werden von den Kunden von Protix als nahrhafte Inhaltsstoffe in verschiedenen Tierfutteranwendungen verwendet. Insektenzutaten sind nachhaltigere Inhaltsstoffe als Soja oder Fischmehl und tragen dazu bei, Überfischung und Abholzung für den Sojaanbau zu verhindern.
Mit Hightech-Lösungen artificial intelligence (KI), genetische Verbesserungsprogramme und Robotik behauptet Protix, dass es das Nahrungsmittelsystem wieder ins Gleichgewicht mit der Natur bringt. Die Produkte sind in 13 Ländern erhältlich und reichen von Schweine- und Geflügelfutter bis hin zu Spezialfutter für Haustiere.
Im Jahr 2019 eröffnete König Willem-Alexander, der König der Niederlande, offiziell die weltweit größte Insektenfarm bei Protix in Bergen op Zoom, Niederlande.