Deutschland-basiert BENEO, ein Lebensmittelproduktionsunternehmen, das Süßstoffe, pharmazeutische Hilfsstoffe sowie Produkte für die menschliche und tierische Ernährung herstellt, hat die Übernahme des in den Niederlanden ansässigen Unternehmens bekannt gegeben Fleischlos BV, ein Unternehmen, das hochwertige Pflanzenfasern für zusammengesetzte Fleischprodukte herstellt.
Diese Akquisition erfolgt vor dem Hintergrund der steigenden Nachfrage nach pflanzlicher Basis Produkte. Laut einer Pressemitteilung von BENEO wird der Markt für Fisch- und Fleischalternativen in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich um mehr als 10 Prozent CAGR wachsen.
Andreas Herber, Vorstandsmitglied bei BENEO, sagt: „Nach der kürzlich angekündigten Investition in unsere neue Ackerbohnenverarbeitungsanlage ist die Übernahme von Meatless BV der nächste logische Schritt, um BENEOs Engagement zur Stärkung seines Geschäfts mit Lösungen für pflanzliche Alternativen zu bekräftigen.“ .“
Was bietet Meatless?
Ursprünglich ein Fleischverarbeitungsunternehmen, beschloss Gründer Jos Hugense im Jahr 2005, auf die pflanzliche Produktion von Grundrohstoffen für die Vegetarier- und Fleischindustrie (z. B. Reis, Ackerbohnen, Weizen, Erbsen, Lupinen und Quinoa) umzusteigen. Meatless produziert Produkte mit pflanzlicher Textur, die in einer Vielzahl von verarbeiteten Lebensmitteln verwendet werden können.
Die Produkte werden als Rohstoff oder Zutat bei der Herstellung vegetarischer und veganer Lebensmittel sowie als Ersatz für Fett oder Fleisch in verarbeiteten Fleischprodukten verwendet. Darüber hinaus entwickelt Meatless auch Hybridprodukte – die Produktpalette des Unternehmens wurde um hypoallergene Versionen erweitert. Das Unternehmen gibt an, dass seine Produkte aus natürlichen, vollwertigen Rohstoffen hergestellt werden und keine künstlichen Bindemittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker enthalten.
Da der europäische Markt nach Angaben des Unternehmens zweistellig wuchs, erzielte Meatless im Jahr 23 ein Wachstum von 2020 Prozent und verdoppelte seinen Umsatz im ersten und zweiten Quartal 1. Außerdem verdoppelte das Unternehmen im Jahr 2 seine Produktionskapazität für Tiefkühlprodukte und verdreifachte die Produktionskapazität für dehydrierte Produkte und 2021, um die Versorgungssicherheit für seine Kunden zu gewährleisten.
Mit dieser Übernahme bleibt das derzeitige Management von Meatless an Bord.
CEO Jos Hugense sagt: „Wir freuen uns, dass Meatless mit BENEO den nächsten Schritt in seiner Unternehmensentwicklung machen kann.“ BENEO verfügt über einen starken und erfahrenen Global Player für funktionelle Zutaten und wird es Meatless ermöglichen, die wachsende Nachfrage zu befriedigen und die Expansion des Geschäfts in neue Märkte weiter zu beschleunigen.“
Ziel dieser Akquisition
Mit dieser Entwicklung festigt BENEO seine Position, ein wichtiger Akteur im Bereich pflanzlicher Texturierungslösungen für Fleisch- und Fischalternativen zu werden. Durch die Übernahme von Meatless kann BENEO sein Portfolio erweitern und seinen Kunden eine vielseitige Auswahl an pflanzlichen Lösungen anbieten, die als Lebensmittel dienenrisers für Fleisch- und Fischalternativen.
BENEO geht davon aus, in Europa als Schwerpunktmarkt eine neue Palette an Lösungen anzubieten und plant eine weitere globale Expansion. Das Unternehmen sagt, dass die Produktpalette von Meatless das Zutatenportfolio von BENEO ergänzen und neue Kombinationen ermöglichen wird.
Die Produkte von Meatless sind von Natur aus nachhaltig, da die Produktionsprozesse einen geringen CO2-Fußabdruck erreichen, was das Ziel von BENEO, Produktionsanlagen zur Reduzierung der gesamten COXNUMX-Emissionen zu nutzen, weiter unterstützt.
BENEO-Vorstandsmitglied Andreas Herber sagt: „BENEO und Meatless passen perfekt zusammen.“ Das Rohstoff- und Zutatenwissen von BENEO in Kombination mit der Technologie und dem Produktportfolio von Meatless wird unseren Kunden eine vielseitige pflanzliche Toolbox für Fleisch- und Fischalternativen bieten. Die Übernahme wird spannende neue Entwicklungen innerhalb des Portfolios von BENEO ermöglichen und gleichzeitig die Nachhaltigkeitsambitionen des Unternehmens unterstützen.“
BENEO – Ernährung und Gesundheit verbinden
BENEO wurde 2007 gegründet und bietet eine Reihe von Nährstoffen mit gesundheitlichen und technischen Vorteilen an, die aus natürlichen Quellen wie Zichorienwurzeln, Zuckerrüben, Reis und Weizen stammen. Durch die „Verbindung von Ernährung und Gesundheit“ unterstützt das Unternehmen Lebensmittel- und Futtermittelhersteller dabei, gesunde und ausgewogene Produkte herzustellen.
Die Nährstoffe des Unternehmens helfen Lebensmittelherstellern, „wohlschmeckende“ Produkte zu entwickeln, die ernährungsphysiologisch optimiert sind, mit weniger oder keinem Zucker oder Fett, mit Ballaststoffen oder Gluten sowie ohne Milchprodukte und mehr. BENEO behauptet, noch weiter zu gehen: Energiemanagement, Verdauungs-, Knochen- und Zahngesundheit sind Konzepte, bei denen die Inhaltsstoffe des Unternehmens eine entscheidende Rolle spielen können. Darüber hinaus verbessern sie den Geschmack und die Textur von Speisen und Getränken.
Das Produktportfolio von BENEO wird in Anwendungen wie Babynahrung, Backwaren, Cerealien, Getränken, Süßwaren, Milchprodukten, Fleisch und Gemüse sowie Suppen und Saucen eingesetzt.