Helsinki-basiert Huuva, eine startup Das Unternehmen aufbaut lieferorientierte Restaurantkohorten, um neue, hochwertige Restaurantoptionen in unversorgte Stadtteile zu bringen, gab am Mittwoch bekannt, dass es sich in einer Seed-Finanzierungsrunde 4.9 Millionen Euro gesichert hat.
Die Runde wurde von General Catalyst angeführt. An der Runde nahmen neben mehreren auch Lifeline Ventures teil angel investors, darunter Laurel Bowden und Ilkka Paananen.
Die Ankündigung erfolgt acht Monate nach der Sicherung von 1 Million Euro in einer von Lifeline Ventures angeführten Pre-Seed-Runde.
Huuva sagt, dass es die Mittel verwenden wird, um seine Expansion in Mitteleuropa voranzutreiben und mehr als 100 Geschäfts- und Betriebstalente einzustellen.
Huuva: Was Sie wissen müssen
Huuva wurde 2021 von Ville Leppälä und Ville Lehto gegründet und bietet einen schlüsselfertigen Service für Restaurants, die ihr Geschäft erweitern und ausbauen möchten.
Das finnische Unternehmen baut in Städten und Vororten lieferorientierte Restaurantkohorten auf, die drei bis zehn Restaurantmarken unter einem Dach vereinen und Verbrauchern die Möglichkeit bieten, mehrere Marken auf einmal zu bestellen.
Ville Leppälä, Mitbegründer und CEO von Huuva, sagt: „Restaurantangebote außerhalb der Stadtzentren sind nahezu nicht vorhanden. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, das Restaurantangebot in unterversorgten Vierteln zu revolutionieren. Wir glauben, dass die trendigsten und beliebtesten Restaurants nicht das Privileg von Innenstädten oder bestimmten Hotspots sein sollten – und dass die Viertel am Stadtrand andere hochwertige Optionen haben sollten als die durchschnittlichen multinationalen Restaurantketten.“
Ziel des Unternehmens ist es, Restaurants dabei zu unterstützen, die Lieferung von Lebensmitteln zu einem nachhaltigen Geschäft zu machen und dem Verbraucher bessere Optionen für die Lieferung von Lebensmitteln anzubieten. Seit September 2021 hat Huuva sechs Küchen im Großraum Helsinki eröffnet.
Huuva gibt an, dass sich seine Küchenräume in der Nähe von Gebieten mit erheblicher Liefernachfrage befinden, die auch für Kuriere leicht zugänglich sind.
Ville Leppälä fügt hinzu: „Bevor wir eine neue Huuva-Küche einrichten, analysieren wir die lokalen Trends und die aktuelle Restaurantauswahl, um den Menschen die passendsten Restaurants anzubieten. Es ist auch wichtig, die Lieferabläufe zu berücksichtigen und den Komfort der Nachbarschaft in den Vordergrund zu stellen.
Der auf Provisionen basierende virtuelle Food Court von Huuva bietet End-to-End-Services mit proprietärer Technologie, von der Bestellung von Gerichten bis zur Zubereitung.
„Unsere Küchen sind für die Lieferung konzipiert software „Das erfasst Lieferaufträge für Köche an der Art und Weise, wie die Küchen in den Städten verteilt sind“, sagt das Unternehmen.
Huuva hat bereits mit mehreren Top-Restaurantmarken in Finnland zusammengearbeitet, darunter Via Tribunali, Green Hippo und Pupu.
Investoren
General Catalyst hat seinen Sitz in Cambridge und ist ein venture capital Unternehmen, das Frühphasen- und Wachstumsbeteiligungen bereitstellt. Der VC ist bekannt für seine Investitionen in schnell, Deliveroo, Airbnb und Stripe.
Adam Valkin, Geschäftsführer bei General Catalyst, sagt: „Seit der Einführung im September 2021 hat Huuva beeindruckende Fortschritte gemacht. Ihr einzigartiger Ansatz in Europa hat die Lebensmittelauswahl für den Endkunden in einer Reihe von Stadtteilen erheblich verbessert und gleichzeitig die Lebensmittellieferung für Restaurants profitabler gemacht. Gleichzeitig können Kuriere die Ware an lieferoptimierten Standorten abholen und so die Lieferzeiten verkürzen.“
Lifeline Ventures hat seinen Sitz in Helsinki und ist ein venture capital Firma spezialisiert auf startups, Wachstumskapital und Frühphaseninvestitionen. Das Unternehmen möchte in die Bereiche Gesundheitswesen, Spiele, webbasierte und allgemeine Hochtechnologie investieren.
Timo Ahopelto, Gründungspartner von Lifeline Ventures, sagt: „Huuva ist ein Paradebeispiel für ein ehrgeiziges, schnelllebiges Unternehmen startup mit einem unverwechselbaren Angebot in einem aufregenden neuen Markt. Huuva ist in der Lage, alle Stakeholder zu bedienen, vom Restaurantunternehmer bis zum lebensmittelbegeisterten Endkunden und Zusteller – eine einzigartige Position. Wir freuen uns, weiterhin Teil der Wachstumsreise von Huuva zu sein.“