Wussten Sie, dass ein Drittel des gefangenen Fisches zu Tierfutter verarbeitet wird? Entsprechend Protix, ein Biotech-startup 2009 gegründet, das ist eine riesige Verschwendung. Insekten – eigentlich Larven – könnten als tolle Proteinalternative dienen. Heute gab das Unternehmen bekannt, dass es a geschlossen hat satte 45 Millionen Euro Finanzierungsrunde, geführt von Aqua-Funken, die erste Investmentgesellschaft, die sich auf nachhaltige Aquakultur konzentriert. An der Runde beteiligten sich die niederländische Bank Rabobank, der regionale Investmentfonds BOM und verschiedene Privatinvestoren.
Low-Impact-Protein
Protix züchtet Insektenlarven für Tierfutter, da sie eine schonende Proteinalternative bieten, die auf einer Vielzahl von Lebensmittelresten kultiviert werden kann. Nach Angaben der Biotech-startup„Dies ist von größter Bedeutung, da die Weltbevölkerung weiter wächst und die Nachfrage nach Fleisch, Fisch und Milchprodukten steigt.“ Die Nahrungsmittelproduktion gerät zunehmend unter Druck, hinzu kommen die Herausforderungen der Abholzung und Überfischung.“
Aquakultur
Der Grund für die Investition von Aqua-Spark sind die potenziellen Einsatzmöglichkeiten von Protix für die Aquakultur. Zuchtfische, die mit nachhaltigen Aquakulturmethoden gezüchtet werden, könnten eine Lösung für die globale Nahrungsmittelkrise bieten, da sie eine geringere, vielleicht die geringste Umweltbelastung aller tierischen Proteine haben. Mittlerweile werden 33 % aller wild gefangenen Fische zu Tierfutter verarbeitet, und Alternativen wie Soja tragen zur Abholzung der Wälder bei und entsprechen nicht einer natürlichen Ernährung.
Insektenproduktion
Das in Brabant ansässige Unternehmen startup, das sich selbst als technologie- und datengesteuertes Unternehmen bezeichnet, hat die Insektenproduktion zu einem kommerziell tragfähigen Modell gemacht, indem es die Tierfutterindustrie bedient und gleichzeitig Lebensmittelanwendungen für Verbraucher entwickelt. Die Produkte von Protix werden bisher in über 12 Ländern in Futtermitteln eingesetzt, die von Schweinen und Geflügel bis hin zu Tiernahrungsspezialitäten reichen. Einer der Kunden ist das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant De Librije, das mit Insekten gefütterte Forellen serviert.
Protix wurde von zwei McKinsey-Kollegen gefunden
Protix wurde 2009 von zwei ehemaligen Kollegen von McKinsey & Company, Kees Aarts und Tarique Arsiwalla, gegründet. „Mit einer Finanzierung in Höhe von 45 Millionen Euro planen wir, die Produktionskapazität von Protix zu erweitern, insbesondere in der Aquakulturbranche, wo die größte Herausforderung darin besteht, ein nachhaltiges, gesundes Futter herzustellen. Protix wird außerdem seine biologische und technische Forschung und Entwicklung vertiefen und auf andere Märkte wie Lebensmittel diversifizieren“, erklärte CEO Kees Aarts.
Aqua-Funken
Aqua-Spark mit Sitz in Utrecht, gegründet von Mike Velings und Amy Novogratz, stellt fest, dass sie „wählerisch bei den Unternehmen sind, in die wir investieren; und Protix passt gut zum Portfolio von Aqua-Spark und steht im Einklang mit unserer Mission und unseren Werten. In Kombination mit hervorragenden potenziellen Erträgen und durch die Partnerschaft mit Bühler, dem führenden Lösungsanbieter für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie, wird Protix voraussichtlich die Beschleunigung der Branche weltweit vorantreiben.“