Die Menge an verzehrbaren Lebensmitteln, die in Europa weggeworfen wird, ist enorm und beläuft sich auf Milliarden Euro pro Tag. Und deshalb entwickeln viele Landwirte, Unternehmer und Innovatoren einen Plan für den Aufbau einer Gesellschaft ohne Lebensmittelverschwendung.
1.3 Milliarden Tonnen pro Jahr
Nach Angaben des Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, ein Drittel der für den menschlichen Verzehr produzierten Lebensmittel gehen weltweit verloren oder werden verschwendet, was 1.3 Milliarden Tonnen pro Jahr entspricht.
Gibt es Unternehmer, die das Problem bekämpfen? Lebensmittelabfälle?
Nun ja, derzeit gibt es viele startups/Unternehmen, die ihre Geschäfte darauf ausgerichtet haben, Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen und das Beste daraus zu machen. In dieser Hinsicht ist einer von ihnen: „Too Good To Go' – ein in Kopenhagen ansässiger startup gegründet mit dem Ziel, die Umweltverschmutzung durch Lebensmittelabfälle zu reduzieren, die für 8 % der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich sind.
Spanische App erworben, um den Vorgang zu verdoppeln!
Um den Prozess zu verdoppeln, hat die Dänisch startup hat jetzt weSAVEeat übernommen, eine spanische App, die sich durch Partnerschaften mit Hunderten von Einrichtungen dafür einsetzt, Lebensmittelverschwendung in Barcelona und Madrid zu verhindern. Durch diese Übernahme ist weSAVEeat mit Too Good To Go verschmolzen, was bedeutet, dass ersteres nicht mehr verfügbar ist!
Während die Dänen startup erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Vor diesem Hintergrund haben wir fünf spannende Dinge zusammengestellt, die Sie über Too Good To Go wissen möchten.
#1 20 Millionen Mahlzeiten gespart!
Gegründet von Mette LykkeSeit seiner Gründung im Jahr 20 hat das Unternehmen 2016 Millionen Mahlzeiten eingespart. Das ist eine klare Win-Win-Situation für alle! Wie? Der Verbraucher bekommt gutes Essen zu einem reduzierten Preis, das Partnerrestaurant macht einen Gewinn mit den Lebensmitteln, die es sonst weggeworfen hätte, und alle helfen der Umwelt, Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen. Bisher hat das Unternehmen 10.3 Millionen Euro eingesammelt Finanzierung in 2 Runden.
#2 Mitbegründer der Fitness-App Endomondo
Für die Uneingeweihten: Mette Lykke ist Mitbegründerin der Fitness-App Endomondo im Jahr 2007. Sie entwickelte das Unternehmen fast ein Jahrzehnt lang, bevor es 2015 für 85 Millionen US-Dollar an die US-Sportbekleidungsmarke Under Armour verkauft wurde.
#3 20 Millionen Nutzer, 25,000 Geschäfte, 12 Länder
Derzeit hat die App 20 Millionen Nutzer und arbeitet mit 25,000 Geschäften in 12 Ländern zusammen. Die Nutzung der App ist für jedermann kostenlos und sie verbindet Kunden mit Restaurants und Geschäften, die unverkaufte, überschüssige Lebensmittel haben. Das Unternehmen erhält einen Prozentsatz jeder über die App verkauften Mahlzeit. Laut Lykke handelt es sich bei Too Good To Go eher um einen Service, um etwas gegen das Problem der Lebensmittelverschwendung zu unternehmen.
#4 Lehrmaterialien
Too Good To Go hat es sich zur Aufgabe gemacht, jeden in die Lage zu versetzen, Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung zu ergreifen. In diesem Prozess wird die startup hat eine dedizierte zugewiesen team für die Erstellung von Bildungsinhalten zum Thema Lebensmittelverschwendung, um Verbraucher aufzuklären und ihre Denkweise zu ändern, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren home. Insbesondere können Schulen das Material kostenlos nutzen.
#5 Weiter geht's!
Letzte Woche wurde der Hauptsitz in Kopenhagen eröffnet startup startete seine Geschäftstätigkeit in Österreich und plant, auch in portugiesische Märkte vorzudringen. Darüber hinaus will die Lebensmittelsparplattform ihre Belegschaft bis 550 von 2020 europaweit auf 350 erweitern.
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