Amsterdam-Basis Beeindruckend, eine Plattform zur Verbesserung des Gästeerlebnisses durch Treue- und Reservierungslösungen, und Zenchef, ein in Paris ansässiges Unternehmen, das Technologielösungen für die Restaurantbranche entwickelt, gab am Mittwoch, den 25. Januar, bekannt, dass sie sich zusammengeschlossen haben, um ein europäischer Marktführer im Bereich Restauranttechnologie zu werden.
Formitable ist eine Wachstumsplattform. Es hilft Restaurants, das Gästeerlebnis zu verbessern und durch Loyalitäts- und Reservierungslösungen zu wachsen. Das Unternehmen behauptet, Marktführer in den Niederlanden zu sein. Darüber hinaus ist das Unternehmen europaweit aktiv, wobei der Schwerpunkt auf starkem Wachstum in Deutschland, Schweden und Dänemark liegt. Im Jahr 2021 brachte die Plattform ihre „Table“-App auf den Markt. Mit bereits über 150,000 Nutzern entwickelt sich Table zur führenden Restaurant-App in den Niederlanden und Belgien.
Zenchef wurde 2010 von Xavier Zeitoun, Thomas Zeitoun und Julien Balmont gegründet. Es unterstützt die Digitalisierung der Gastronomie. Laut Zenchef vertrauen Unternehmen in mehr als 15 Ländern dem Unternehmen aufgrund seiner inhaberorientierten Strategie, dem Respekt vor personenbezogenen Daten und dem Fehlen von Provisionen für Reservierungen.
Beide Unternehmen haben es sich seit ihrer Gründung zur Aufgabe gemacht, der Branche durch innovative Entwicklungen zu dienen software und Lösungen, die Restaurants dabei unterstützen, nachhaltig zu expandieren und dauerhafte Bindungen zu ihren Kunden aufzubauen.
Darüber hinaus sind sie Vorreiter bei der Digitalisierung der Branche und zu wichtigen Partnern der Gastronomie geworden. Bisher haben sich mehr als 3,500 Restaurants Formitable angeschlossen, und 7,500 Restaurants, darunter mehr als 200 mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Köche, haben sich Zenchef in mehr als 15 Ländern angeschlossen.
Schaffung der Plattform Nummer eins in Europa für Restaurants und Feinschmecker
Zenchef und Formitable bieten B2B2C-SaaS-Lösungen für Kunden und Restaurants mit dem Ziel, das Besuchererlebnis zu verbessern, die Loyalität zu steigern und die Restaurantproduktivität zu maximieren. Beide Unternehmen sagen, dass sie durch diese Partnerschaft in der Lage sein werden, ihren Kunden innovativere Lösungen und ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis als je zuvor zu bieten, wenn sie als eine einzige Organisation agieren.
Die Unternehmen erwähnten in einer Erklärung, dass sie auch ihre Präsenz bei Restaurantbesitzern und Kunden in ganz Europa verbessern werden, indem sie ihre ergänzenden Lösungen, einschließlich Plattformen und mobilen Anwendungen, sowie ihre Technologie- und Markteinführungsfähigkeiten nutzen.
Zenchef und Formitable wollen wachsen und die größte Organisation in Europa werden. Mit 11,000 Restaurants in 30 Ländern Europas werden die Unternehmen Marktführer in Frankreich und den Niederlanden sein. Darüber hinaus wird der Zusammenschluss es Zenchef und Formitable ermöglichen, weiterhin in wichtigen Märkten auf dem gesamten Kontinent zu expandieren.
Xavier Zeitoun, CEO von Zenchef, sagt: „Durch die Bündelung unserer Kräfte können wir unsere Stärken nutzen und unsere Reichweite erweitern, um die führende Plattform für Restaurants und Kunden in ganz Europa zu werden.“ Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Raymond und ihm team um die digitale Transformation in der Gastronomie weiter voranzutreiben.“
Stärkung der Führungsposition in ganz Europa
Gemeinsam wollen Zenchef und Formitable bis Ende 35,000 2025 Restaurants in ganz Europa erreichen, indem sie ihre Technologielösungen, großen Netzwerke, geografische Reichweite und intelligente Akquisitionen nutzen. Dieses taktische Ziel wird die Führungsposition der Gruppe auf dem Kontinent erheblich stärken.
Raymond Wilders, CEO von Formitable, sagt: „Die Restaurantbranche hat sich seit Covid enorm weiterentwickelt. Gastronomen auf der ganzen Welt erkennen nun das wahre Potenzial ihres Unternehmens. Das ist ein äußerst fruchtbarer Boden dafür software Bauherren wie Zenchef und Formitable. Indem wir unsere Kräfte bündeln, vertiefen wir sofort unsere Präsenz in ganz Europa, bringen Innovationen effektiver voran und treiben die Branche mit größerer Wirkung voran. Wir stehen erst am Anfang, Restaurants beim nachhaltigen Wachstum zu unterstützen – und wir sind stolz darauf, als eine Gruppe in Europa eine Vorreiterrolle zu übernehmen.“
Dieser Zusammenschluss steht im Einklang mit den jüngsten Finanzierungsbemühungen von Zenchef und Formitable, das Tempo ihrer globalen Expansion weiter zu beschleunigen. Im September 2022 investierte PSG Equity in Zenchef und Formitable begrüßte Adriaan Mol als neuen Investor. Wenn die beiden Unternehmen vereint werden, wird PSG Equity die Mehrheit der Aktien des fusionierten Unternehmens besitzen.
Zenchef und Formitable behalten vorerst ihre eigenen Marken und autonomen Betriebe. Darüber hinaus werden Xavier Zeitoun und Raymond Wilders weiterhin als CEOs von Zenchef bzw. Formitable fungieren, mit dem gemeinsamen Ziel, die Spitzenpositionen beider Plattformen sowohl in ihren aktuellen als auch in ihren aufstrebenden Märkten zu behaupten.