zenchef | Formitable Group, una empresa formada por la fusión de Zenchef, con sede en París, y AmsterdamFormitable, con sede en Holanda, anunció que ha adquirido la plataforma de reservas en línea holandesa-belga Resengo.
La adquisición es un paso significativo para que la empresa se convierta en el principal actor europeo en tecnología para restaurantes. La adquisición cuenta con el respaldo de una firma de capital de crecimiento. Renta variable PSG.
Con la adquisición de Resengo, líder en reservas online en Bélgica, Zenchef | Formitable incorpora ahora más de 3,500 restaurantes a su plataforma. Incluye establecimientos de renombre como RIJKS en Amsterdam, The Jane en Amberes y todos los restaurantes belgas de tres estrellas.
Esta expansión consolida la posición del grupo como uno de los mayores plataformas de restauración en Europa. Cuenta con una extensa red de más de 15,000 restaurantes.
“La adquisición de Resengo cambia las reglas del juego. Con esta adquisición, avanzamos en nuestra misión principal de ayudar a los restaurantes a prosperar profundizando las conexiones entre los restaurantes y los huéspedes”, dice Xavier Zeitoun, director ejecutivo de Zenchef | Formitable.
“Es un paso clave en nuestra visión de construir una industria de restaurantes más resiliente con tecnología que empodere a los dueños de restaurantes contra terceros basados en comisiones. software," él añade.
Fomentar el apoyo y la conexión
El Resengo team se unirá a los más de 200 empleados existentes en Zenchef | Formitable. También combinará fuerzas que traerán conocimiento localizado desde oficinas en París, Amsterdam, Amberes, Copenhague, Berlín y Lisboa.
El grupo proporcionará soluciones de tecnología para restaurantes de primer nivel y una aplicación para el consumidor. Ampliará su apoyo a los clientes de Resengo. Zeitoun cree que brindarían un fuerte apoyo y conexiones significativas para los restauradores y los huéspedes.
“Durante muchos años he admirado cómo Dirk y el Resengo team han fortalecido la industria de la restauración en Bélgica y los Países Bajos. Juntos, estamos preparados para brindar un apoyo aún más sólido a los restauradores y crear conexiones significativas para los huéspedes de toda Europa. Así mantenemos nuestra experiencia local en los mercados de destino”, afirma Zeitoun.
Además, el director general de Resengo, Dirk Gypen, también confía en la adquisición. Señaló que Zenchef | Formitable fortalecerá su misión.
"Desde el inicio de Resengo hace dos décadas, nuestro objetivo principal ha sido ayudar a los propietarios de restaurantes a maximizar su ocupación y mejorar la experiencia del huésped durante todo el recorrido del cliente, desde el descubrimiento hasta la reserva y luego el regreso", dice Gypen.
“Nuestro objetivo es capacitar a los restaurantes para que aprovechen las oportunidades que surgen de su base de clientes existente, reduciendo la dependencia de plataformas externas. Estamos encantados y honrados de unirnos a Zenchef | Formidables, ya que se hacen eco de nuestra misión”, añade Gypen.
Compromiso de servicio
En enero de 2023, Zenchef y Formitable, líderes en el sector de plataformas de restauración francesa y holandesa, fuerzas combinadas para crear una presencia europea dominante en Restaurant Tech.
Esta alianza estratégica ha aunado su experiencia de primer nivel, conocimiento de la industria y tecnología de vanguardia. Ambos fueron impulsados por un compromiso mutuo con la innovación y el servicio excepcional.
Hoy en día, la entidad unificada atiende a una amplia clientela de más de 15,000 empresas en toda Europa. Como colectivo, el grupo se dedica a fomentar una industria de restaurantes más resiliente. Su objetivo es forjar conexiones más fuertes entre restaurantes y comensales.
A través de su innovadora tecnología, Zenchef | Formitable afirma que facilita una interacción perfecta. El grupo desarrolló una plataforma que potencia la gestión de las relaciones con los huéspedes. También eleva la experiencia gastronómica sin cobrar comisiones.