Con sede en Arkansas Tyson Foods, una importante empresa alimentaria mundial, anunció el martes 17 de octubre que se ha asociado con la empresa holandesa Protix, empresa líder en ingredientes para insectos, en un importante acuerdo de inversión. El monto de la financiación no ha sido revelado.
La colaboración tiene como objetivo impulsar la industria emergente de ingredientes de insectos, creando proteínas y lípidos sostenibles para el sistema alimentario mundial. También abre una nueva fuente de ingresos para Tyson y al mismo tiempo acelera la expansión global de Protix.
El acuerdo combina la escala, la experiencia y la red global de Tyson Foods con la tecnología y el liderazgo de mercado de Protix para satisfacer la demanda actual y escalar la producción de ingredientes de insectos.
Protix dice: "Este acuerdo es un hito importante para Protix y acelera significativamente nuestra ambición de aumentar nuestros ingresos brutos globales a alrededor de mil millones de euros para 1 a través de asociaciones internacionales".
Invest-NL: Transformar lo infinanciable
En un comunicado, Amsterdaminversores de impacto basados en Invertir-NL menciona que Protix forma parte de su portafolio de inversiones agroalimentarias. Anteriormente, Invest-NL respaldó a Protix con 7.5M€ en financiación.
Hablando sobre la última financiación de Tyson Foods, Invest-NL dice: "Anteriormente publicamos una historia sobre Protix, y este nuevo desarrollo marca un importante paso adelante en la producción sostenible de alimentos”.
"Esto es muy bueno news para Protix, lo que les permitirá lograr más scale-up. También muestra claramente el papel de Invest-NL, donde apoyamos a empresas innovadoras como Protix en la primera fase de su crecimiento y así hacemos posible este tipo de inversiones”, añade Victor Meijer, Senior Investment Manager de Invest-NL.
“Inspirándonos en la naturaleza, los insectos son nuestra solución”
Protix afirma ser una empresa pionera en la industria de ingredientes a base de insectos y que ofrece soluciones sostenibles para alimentos para mascotas, acuicultura, piensos para ganado y fertilizantes orgánicos.
Su misión consiste en crear ingredientes que dejen una huella reducida para abordar desafíos importantes en el sistema alimentario actual.
Al utilizar residuos de la industria alimentaria como alimento para las moscas soldado negras, Protix produce nutrientes valiosos como proteínas y lípidos de los insectos. Estos nutrientes se utilizan luego en piensos y productos alimenticios de alta calidad, mientras que los insectos residuales se reutilizan como fertilizantes orgánicos.
Protix opera la primera instalación industrial de insectos del mundo, inaugurada en 2019, y supervisa toda la cadena de producción, desde la cría hasta el procesamiento. Ahora se están expandiendo globalmente y buscando activamente asociaciones para desbloquear todo el potencial de los ingredientes a base de insectos para el mundo.
Utilización de capital
Tyson Foods dice que realizará una inversión de capital en Protix para respaldar su expansión global. Las dos empresas también formaron una empresa conjunta para construir la primera instalación de ingredientes de insectos a gran escala en los Estados Unidos continentales.
Esta instalación reciclará los subproductos de la fabricación de alimentos en proteínas y lípidos de insectos de alta calidad, principalmente para su uso en las industrias de alimentos para mascotas, acuicultura y ganadería.
John R. Tyson, director financiero de Tyson Foods, dice: "Nuestra asociación con Protix representa la última inversión estratégica de Tyson Foods en soluciones innovadoras que generan valor agregado al negocio de Tyson Foods".
"El ciclo de vida de los insectos brinda la oportunidad de una circularidad total dentro de nuestra cadena de valor, fortaleciendo nuestro compromiso de construir un sistema alimentario más sostenible para el futuro", añade Tyson.
La instalación que se construirá en EE. UU.
La próxima instalación en los EE. UU. contará con un sistema cerrado integral para la producción de proteínas de insectos, incluida la reproducción, incubación y eclosión de larvas. Además de suministrar ingredientes para la acuicultura y alimentos para mascotas, las larvas procesadas también podrían usarse en piensos para ganado y plantas.
Protix produce actualmente 14,000 toneladas métricas de larvas de insectos al año en sus instalaciones de los Países Bajos. La empresa busca satisfacer la creciente demanda de ingredientes a base de insectos.
Kees Aarts, director ejecutivo de Protix, afirma: “Estamos muy entusiasmados de anunciar el siguiente paso en nuestra estrategia de crecimiento internacional. La asociación estratégica de Tyson Foods y Protix avanza nuestro trabajo conjunto hacia la creación de proteínas más sostenibles y de alta calidad utilizando tecnología y soluciones innovadoras”.
“Además, podemos utilizar inmediatamente sus subproductos existentes como materia prima para nuestros insectos. Este acuerdo es un hito importante para Protix y acelera significativamente nuestra ambición de crecer a través de asociaciones internacionales”, añade Aarts.
Breve información sobre Tyson Foods, Inc.
Tyson Foods, fundada en 1935 por John W. Tyson, es líder mundial en producción de proteínas. Con una amplia gama de productos y marcas reconocidas como Tyson, Jimmy Dean, Hillshire Farm, Ball Park, Wright, Aidells, ibp y State Fair, la empresa ha sido dirigida por cuatro generaciones de líderes familiares.
Con sede en Springdale, Arkansas, Tyson Foods emplea a alrededor de 142,000 personas. team miembros. La empresa se dedica a la innovación, haciendo que las proteínas sean sostenibles y asequibles para satisfacer las necesidades de los clientes globales y, al mismo tiempo, actúa como administrador de los animales, la tierra y el medio ambiente que se le han confiado.