Como todos sabemos, el impacto de la pandemia del coronavirus crece día a día por lo que existe un alto rise en la demanda de alimentos frescos. Ha puesto un foco de atención mundial en el lado agrícola de la economía. Sin embargo, agritech startups están constantemente tratando de tener éxito, a pesar de todos los desafíos, con la ayuda de la agricultura de interior para ayudar a las ciudades a ser autosuficientes en su producción de alimentos mientras mejoran la seguridad, la calidad y la huella ambiental de los alimentos.
Uno de tales startup, Infarm, tiene como objetivo compartir la bondad de los productos de cosecha propia con todos. El startup ha desarrollado un sistema de agricultura modular inteligente, que permite la distribución de granjas en todo el entorno urbano, cultivando productos frescos en cualquier espacio disponible y satisfaciendo cualquier demanda.
El con sede en Berlín startup ha recaudado 144 M€ en el “primer cierre” de una ronda de financiación Serie C; Se espera que la ronda alcance unos 168 M€. LGT Lightstone lideró esta ronda de inversión en una combinación de financiación de capital y deuda.
Además de los inversores existentes Atomico, TriplePoint Capital, Mons Capital y Astanor Ventures; Hanaco, Bonnier, Haniel y Latitude también han invertido en esta ronda.
Utilización de la Inversión
La financiación se utilizará para fortalecer la penetración regional y local de la red agrícola global de Infarm. Junto al startup también está buscando desarrollar sus granjas verticales conectadas a la nube para ayudar a generar el equivalente de cultivos de acres de tierras de cultivo para aumentar la diversidad de productos a través de la agricultura vertical.
¿Qué hace Infarm?
Fundada en 2013 por Osnat Michaeli y los hermanos Erez y Guy Galonska, Infarm utiliza la computación en la nube para administrar el cultivo de productos que se cultivan cerca de los consumidores, para minimizar su impacto ambiental.
Con una team de 600 personas en todo el mundo, Infarm se ha asociado con más de 30 minoristas de alimentos importantes.
La startup también afirma haber desplegado más de 1000 granjas en tiendas y centros de distribución, ahorrado más de 7,000,000 galones de agua y 400,000 pies cuadrados de tierra, mientras cosecha más de 500,000 plantas mensualmente y sigue creciendo.
Para ayudar a contribuir a un sistema alimentario más sostenible, Infarm busca integrar su ingeniería avanzada y software y tecnología agrícola, para ayudar a ahorrar mano de obra, tierra, agua, energía y millas de alimentos.
Para 2025, se espera que la red agrícola de Infarm alcance más de 5,000,000 de pies cuadrados.
Hablando sobre el desarrollo, Erez Galonska, cofundador y director ejecutivo de Infarm, dijo: “Creemos en aumentar el acceso a productos frescos, puros y sostenibles, cultivados lo más cerca posible de las personas. A medida que escalamos a 5,000,000 pies cuadrados en instalaciones agrícolas en Europa, América del Norte y Asia para 2025, esta inversión nos ayudará a tener un impacto verdaderamente global a través de nuestra red, preservando los miles de acres de tierra, millones de litros de agua y, en última instancia, cambiar la forma en que las personas crecen, comen y piensan sobre los alimentos”.
Créditos de la imagen: InFarm