Amsterdam-Base Boissons Kumasi, une entreprise de boissons non alcoolisées qui prévient le gaspillage alimentaire et lutte contre la pauvreté, a annoncé jeudi qu'elle avait levé un montant non divulgué lors d'un cycle de financement de démarrage.
Groupe inconnu les fondateurs Edward de Jager et Hendrik Halbe ont investi dans les Pays-Bas startup à travers Impact Tech Ventures, un fonds d'investissement qui a reçu la facilité de capital d'amorçage de la Pays-Bas Enterprise Agence, de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RvO). RvO est une agence gouvernementale qui opère sous la tutelle du ministère néerlandais des affaires économiques et de la politique climatique.
Le co-fondateur de Kumasi Drinks, Lars Gierveld, déclare : « Unknown Group croit en notre capacité à changer le statu quo de l'industrie du cacao. Nous sommes ravis qu'un investisseur professionnel avec une portée mondiale et mettant l'accent sur la mesure d'impact comme Unknown rejoigne le mouvement Kumasi !
Comment est né Kumasi ?
Kumasi Drinks a été fondée en 2021 par Lars Gierveld, Linda Klunder et Rogier Power, bien que l'idée en soit née en 2018 lorsque Gierveld, un animateur de télévision, s'est rendu dans la région d'Ashanti au Ghana pour filmer un reportage sur le commerce du cacao.
Là, il s'est retrouvé confronté au fait que la majorité des agriculteurs sont totalement dépendants de la vente du cacao et vivent dans la pauvreté. Un petit nombre d'entreprises contrôlent la majorité du marché et fixent les règles du secteur. Les multiples niveaux d'intermédiaires de la chaîne d'approvisionnement garantissent que les agriculteurs ne reçoivent qu'une petite partie de leurs revenus.
Kumasi Drinks a été fondée avec l'intention de changer cette situation. Avec un groupe d'agriculteurs, ils ont commencé à récolter du jus de fruit de cacao près de Kumasi (qui, soit dit en passant, est la capitale de la région d'Ashanti au Ghana).
Les boissons de l'entreprise ont été mises en vente en janvier 2021. Et en moins de deux ans, Kumasi Drinks s'est étendu à plus de 1000 points de vente aux Pays-Bas, en Allemagne, en France, en Italie et en Espagne.
Kumasi a également conclu des accords avec la principale chaîne d'épiceries, Albert Heijn, et avec les grands magasins, Hema, aux Pays-Bas, pour proposer leur sélection de boissons dans leurs rayons.
Le co-fondateur, Rogier Powers, déclare : « Aujourd'hui, les détaillants essaient de rendre leur catalogue plus conforme aux valeurs et à l'état d'esprit de leurs clients. Depuis notre lancement, nous sommes régulièrement contactés par des commerçants qui souhaitent mettre en rayon une boisson bonne pour vous et bonne pour la planète.
Boissons Kumasi - moins de gaspillage alimentaire, moins de gaspillage de revenus
L'industrie du cacao s'intéresse uniquement aux graines de la plante de cacao (fèves de cacao), qui sont utilisées pour fabriquer du chocolat. Il s'avère que la pulpe de fruit juteuse entourant la fève de cacao est saine et extraordinairement savoureuse. Il n'a pas le goût du cacao ou du chocolat mais plutôt une sorte de mélange de litchi, de mangue et de pêche blanche.
Kumasi dit développer une variété de boissons 100% naturelles, nutritives et délicieuses à partir du jus de cacao supplémentaire. La boisson gazeuse que Kumasi fabrique est disponible en deux variantes : le Sappi désaltérant et le Gassi alléchant. Les deux se composent uniquement de jus et d'eau, sans additifs. Le jus contient du magnésium, de la vitamine B1, du potassium et du zinc.
L'entreprise achète son jus avec son partenaire technique au Ghana directement auprès des agriculteurs. De cette façon, les producteurs de cacao reçoivent un revenu supplémentaire immédiat - jusqu'à 30 % de plus par kg - de la vente des sous-produits de la pulpe et du jus de leur processus de production de cacao qu'ils auraient généralement jetés.
Utilisation du capital
Kumasi Drinks affirme qu'il utilisera les fonds pour se développer à l'international et développer davantage de produits fidèles à la philosophie de Kumasi. « Nous explosons d'idées sur la façon dont nous pouvons aider davantage d'agriculteurs et élargir notre gamme de produits », déclare le cofondateur Rogier Power.
Kumasi utilisera également les fonds pour mettre en place un bar à boissons spécialisées dans le nouveau centre d'innovation d'Unknown Group, Titaan, au Binckhorst à La Haye. Ouvert début 2023, Titaan sera un hub d'innovation de 13,000 XNUMX m² pour abriter startups et scale-ups qui créent un monde meilleur.