Basé aux Pays-Bas Un tiers, une foodtech alimentée par l'IA startup œuvrant pour prévenir les pertes et le gaspillage alimentaires, a annoncé jeudi avoir obtenu 2.75 millions d'euros lors d'un tour de table de fin de financement.
Ainsi, le capital levé total de la société s'élève à 5.75 M€ à ce jour.
Le dernier cycle a été mené par un investisseur d'impact basé aux Pays-Bas Pymwymique (acronyme de « Put Your Money Where Your Meaning Is Community »), avec la participation d'investisseurs existants Halma Ventures Limitée, SHIFT investiret Ost NL.
Pymwymic a lancé deux fonds d'impact axés sur les ODD. La santé de Pymwymic Ecosystems Impact Fund I, clôturé en 2021, compte neuf sociétés en portefeuille qui élaborent des solutions pour préserver et restaurer notre ecosystems.
Le deuxième fonds, Healthy Food Systems Impact Fund II, soutient les entrepreneurs du changement qui transforment le système alimentaire de « la ferme à la fourchette ». Pymwymic a investi dans OneThird via son deuxième fonds.
Sophie Pickering, Investment Manager chez Pymwymic, déclare : « L'amélioration de la sécurité alimentaire est essentielle pour soutenir une population mondiale croissante. Nous sommes enthousiasmés par les possibilités offertes par la technologie de OneThird pour lutter contre les quantités alarmantes de pertes alimentaires mondiales tout au long de la chaîne d'approvisionnement. »
Utilisation du capital
OneThird affirme que les fonds aideront à faire évoluer la technologie et les opérations alimentées par l'IA de l'entreprise pour s'étendre à de nouveaux marchés, ainsi qu'à soutenir les chaînes d'approvisionnement de produits frais en Amérique du Nord et en Europe.
Afin de prévoir correctement la durée de conservation des aliments tout au long de la chaîne d'approvisionnement, l'entreprise cherche à atteindre autant d'agriculteurs, de distributeurs et de détaillants que possible. Son objectif est de s'attaquer aux 1 XNUMX XNUMX $ de déchets alimentaires par an qui se produit à cause de la détérioration.
Marco Snikkers, fondateur de OneThird, a déclaré : "Le financement nous permettra d'accélérer la mise en œuvre de la technologie de OneThird au-delà de notre clientèle initiale, de nous développer à l'international et d'augmenter l'impact que nous pouvons créer pour nos clients afin de les aider à générer un retour sur investissement plus élevé, et également de répondre leurs objectifs de développement durable et ESG.
Que propose OneThird ?
Le gaspillage alimentaire est considéré par l'ONU comme l'un des principaux obstacles au développement durable. Jusqu'à un tiers de la nourriture livrée au marché chaque année est perdue et 40 % de cette nourriture sont des légumes frais.
Bien que les produits puissent se détériorer en quelques jours, ils sont souvent transportés sur de longues distances.
C'est là que OneThird cherche à faire la différence.
Fondée en 2019 par Marco Snikkers, OneThird's Alimenté par l'IA La technologie de numérisation proche infrarouge permet aux agriculteurs, aux distributeurs de produits alimentaires, aux commerçants et aux clients de prévoir correctement la durée de conservation des produits frais et de réduire le gaspillage alimentaire.
L'entreprise affirme que sa technologie peut éliminer jusqu'à 25 % des déchets tout au long de la chaîne d'approvisionnement des produits en fournissant aux partenaires des informations en temps réel pour les aider à prendre des décisions.
Ces décisions comprennent la maximisation des dates de péremption, le choix d'envoyer plus près de home ou sur une distance d'expédition plus courte pour préserver la durée de conservation, ou rediriger des produits qui autrement se gâteraient en en faisant des smoothies, des produits surgelés secs, des soupes et d'autres articles.
Actuellement, la technologie prend en charge et prévoit la durée de conservation des tomates, des fraises, des myrtilles et des avocats, et s'étendra à dix types de produits d'ici la fin de 2023, notamment les raisins, les bananes, les mangues et les framboises.