Comment créer un monde où nous pouvons nourrir une population de 9 milliards et garder toutes ces personnes en bonne santé ? Ce sont probablement les questions les plus évidentes posées sur la nutrition et la santé de nos jours. Les Blue Tulip Awards recherchent les innovations les plus importantes dans ces thèmes. La réponse est « c'est compliqué », selon les présidents du jury de cette année respectivement pour la nutrition et la santé, Kees de Gooijer et Fenna Heyning.
Bouleverser toute la chaîne
Innover dans le domaine de la santé n'est pas simple et Fenna Heyning en sait quelque chose. Hématologue de formation, elle dirige actuellement STZ-ziekenhuizen, une coopération regroupant certains des meilleurs hôpitaux néerlandais. Leur objectif est d'améliorer les soins aux patients en stimulant l'éducation et la recherche. « L'innovation dans le domaine de la santé est toujours un peu plus compliquée que dans d'autres domaines. Toute avancée technologique n'est qu'un maillon de la chaîne. Il est important de favoriser ces innovations, mais elles ne fonctionnent que lorsque tous les maillons changent en même temps. Certaines des innovations les plus perturbatrices dans d'autres domaines ont réussi à connecter avec succès plusieurs liaisons les unes aux autres. Prenez Booking.com par exemple, dans le travel entreprise. Vous pouvez réserver une chambre d'hôtel, mais aussi une table dans un restaurant ou une visite d'une ville. Ce sont toutes des choses différentes, mais au niveau du front-end, elles se connectent de manière transparente les unes aux autres. »
"Opportunités d'apprentissage en profondeur"
Un exemple d'une perturbation similaire pourrait être le dossier numérique du patient (EPD) néerlandais, qui stocke les informations médicales de chaque patient, accessibles uniquement aux professionnels de la santé concernés. Pas aussi facile à utiliser que Booking.com, mais Heyning voit le bon côté des choses. « C'est un grand développement, mais nous sommes actuellement dans la première phase de numérisation de toutes ces données. Nous devons passer aux phases deux et trois pour améliorer l'interopérabilité entre les organisations médicales et utiliser des analyses intelligentes. Il offre des opportunités fantastiques d'apprentissage en profondeur, pour connecter toutes ces connaissances cliniques. Cela nous donnera tellement plus de pouvoir de réflexion que le médecin le plus intelligent n'en a actuellement.
L'innovation dans les limites
« Au cours des dernières décennies, nous avons souligné l'importance des protocoles et des lignes directrices dans le domaine des soins de santé. Ce qui est formidable, cela a augmenté la sécurité des patients. Mais en même temps, nous avons très envie que quelqu'un fasse preuve de créativité de temps en temps. Commencer un essai avec un nouveau prototype. Je ne dis pas que nous devrions abandonner ces protocoles, mais nous devrions créer de petits coins en leur sein où vous pouvez simplement essayer des choses. Dans lequel ce n'est pas un problème d'échouer. Il existe de nombreuses possibilités de le faire, sans mettre des vies en danger.
Inspiration en nutrition
Kees de Gooijer a déjà trouvé les coins de l'innovation dans son domaine. De Gooijer est Chief Inspiration Officer pour le centre de connaissances et d'innovation pour le secteur agricole néerlandais (TKI Agrifood). À ce titre, il participe à plusieurs concours étudiants qui accélèrent les idées dans le secteur de la nutrition et de l'agriculture. "Il y a plusieurs startup programmes dans certaines des excellentes universités des Pays-Bas. Et nous organisons également des concours pour les étudiants, où ils peuvent présenter leurs idées. »
Cependant, tout comme dans le domaine de la santé, l'innovation technologique dans le domaine de la nutrition ne peut jamais exister seule, déclare De Gooijer : « Même la quête pour nourrir 9 milliards de bouches est trop simpliste. Notre défi est beaucoup plus vaste que cela. Nous devons nous assurer qu'il est également sain pour ces personnes. Et pour l'environnement aussi. Dans le monde agricole, nous devons passer d'une production maximale à une production optimale.
Les Pays-Bas ont une longue histoire d'innovation en matière de production alimentaire. Le petit pays est le deuxième exportateur agricole mondial, après les États-Unis. Une affirmation qui nécessite quelques nuances, déclare De Gooijer : « Pour être juste, une grande partie de nos exportations sont auparavant importées. Mais nous avons la chance d'avoir une situation géographique exceptionnelle dans un delta fertile. Et nous avons appris à en faire très bon usage. Par exemple, le niveau d'innovation dans le secteur horticole est extrêmement élevé. « Si vous conduisez dans le nord de l'Italie, il existe des systèmes de culture néerlandais à perte de vue. Actuellement, l'agriculture de précision est l'un des principaux défis technologiques, avec la nutrition personnalisée. C'est une innovation avec un grand impact et nous sommes toujours prêts à partager ces idées.
Collecte et traduction des données
Cependant, ces innovations à fort impact ne seront pas faciles, car les innovations technologiques uniques ne sont pas faciles à mettre en œuvre. « Si vous voulez développer de nouvelles technologies pour l'agriculture, les deux seules questions que les agriculteurs auront seront : qu'est-ce que cela me coûtera et qu'est-ce que cela rapportera ? Cela peut prendre des années avant d'avoir une réponse définitive. Cela implique généralement de collecter de nombreuses données et de les traduire en instructions pour les nouvelles machines intelligentes.
Quelle innovation rechercher ?
Ainsi, une innovation technologique singulière dans l'un ou l'autre domaine n'est pas la plus excitante à rechercher. Lors des Blue Tulip Awards, les deux experts chercheront quelque chose de plus large. Heyning : « Bien sûr, vous pouvez produire un accessoire portable intelligent et le mettre sur le patient. Mais la vraie question est : qu'allez-vous faire des informations exploitables ? L'important est de s'assurer que quelqu'un fait quelque chose avec les données. Cela signifie changer le système. La technologie progresse, mais le défi est de l'apporter aux gens.
L'impact d'une idée est ce qui compte
Au final, les deux experts s'accordent à dire que toute nouvelle idée doit être jugée en fonction de ses effets possibles. « Tout est une question d'impact. Généralement, lors d'un bon pitch, je ressens instantanément l'ambiance. Je ne cherche pas des idées complètement développées. Il est important qu'une idée ait un impact sur toute la chaîne », déclare De Gooijer. Heyning ajoute : « Quel est l'impact d'une idée sur la vie d'un patient ? De son partenaire, ou du soignant ? Ce sont les choses que je recherche.
La Prix des tulipes bleues sont un ecosystemprogramme axé sur quatre événements principaux tout au long de l'année, avec des prix décernés aux gagnants à chacune des différentes étapes de l'événement. Les prix incluent les commentaires des partenaires et d'autres innovateurs, un coaching personnel de l'un des juges, la possibilité de présenter votre innovation aux Blue Tulip Awards ou un package d'accélération conçu pour votre entreprise. La finale aura lieu lors du Accenture Innovation Summit le 17 avril 2020.
Cet article est réalisé en collaboration avec Accenture. En savoir plus sur notre opportunités de partenariat.