Basé à Maastricht, aux Pays-Bas Viande de mosaun startup qui prétend être un leader dans le secteur de la viande cultivée, a annoncé jeudi avoir obtenu la certification B Corp, devenant ainsi la première entreprise de viande cultivée au monde à obtenir cette distinction.
acteur hollywoodien Leonardo DiCaprio, conseiller et investisseur dans Mosa Meat, déclare : « Mosa Meat reste un champion du changement. Je suis fier que Mosa Meat soit la première entreprise de viande cultivée au monde à être certifiée B Corp et j'espère que ce sera la première d'une longue série.
Selon Mosa Meat, la certification B Corp témoigne de l'engagement de l'entreprise en faveur de la durabilité, de pratiques commerciales éthiques et d'un système alimentaire plus durable.
L'entreprise affirme que l'accent mis sur une production de bœuf durable avec un impact environnemental minimal et alimenté à 100 % par des énergies renouvelables est au cœur de cette certification.
Qu’est-ce que la certification B Corp ?
Certification B Corp reconnaît les normes élevées d'une entreprise en matière de performance, de responsabilité et de transparence dans de nombreux domaines, notamment les avantages sociaux des employés, les activités caritatives, les pratiques de la chaîne d'approvisionnement et l'approvisionnement en matériaux.
Cela signifie l'engagement d'une entreprise envers des pratiques commerciales responsables en mettant l'accent sur l'impact social et environnemental, et pas seulement sur le profit. Mosa Meat a obtenu la certification B Corp après un processus d'évaluation approfondi d'un an.
L'entreprise a été reconnue dans deux Modèles commerciaux d’impact (IBM) – « Resource Conservation », reconnaissant les efforts visant à réduire la consommation d’énergie et d’eau, et « Mission Locked », signifiant un engagement à préserver sa mission et à impliquer les parties prenantes dans la prise de décision.
La certification IBM est un aspect rigoureux de la certification B Corp, exigeant que les entreprises démontrent des principes spécifiques, vérifiables et durables qui ont un impact matériel et extraordinaire.
Ces certifications soulignent l'engagement de Mosa Meat en faveur de la durabilité et d'une gouvernance d'entreprise responsable.
La certification B Corp de Mosa Meat la place parmi une communauté sélectionnée d'entreprises socialement et écologiquement responsables qui comprend Auping, Dopper, Tony's Chocolonely, Triodos Bank, Ben & Jerry's et Patagonia.
Produire de la viande bovine avec 100% d'énergie renouvelable
Les fondateurs de Mosa Meat, Mark Post et Peter Verstrate, ont lancé en 2013 le premier hamburger de bœuf de culture au monde, créé directement à partir de cellules de vache.
Maarten Bosch, PDG de Mosa Meat, déclare : « Nous sommes très heureux d'être certifiés B Corp. Cette certification confirme notre engagement en faveur d'opérations commerciales durables et éthiques et renforce notre position de pionnier sur le marché mondial. rise de viande cultivée.
« Nous croyons en la création de bœuf véritable et délicieux qui a un impact positif sur le climat et notre système alimentaire et nous sommes optimistes que ces valeurs seront partagées par de nombreux autres acteurs de notre domaine émergent de l'agriculture cellulaire », ajoute Bosch.
Mosa Meat s'engage à répondre aux problèmes de climat et de durabilité en produisant du bœuf avec 100 % d'énergie renouvelable. Recherche indépendante indique que leur production de bœuf d'élevage peut réduire l'impact climatique, la pollution de l'air, l'utilisation des terres et la consommation d'eau par rapport à la production industrielle traditionnelle de bœuf.
De plus, cette méthode permet la réaffectation des terres à l’agriculture régénérative et à la restauration de l’habitat.
Le processus de production automatisé et propre réduit également le besoin d'antibiotiques et diminue le risque de maladies d'origine alimentaire associées à l'élevage intensif, soulignant ainsi l'engagement de Mosa Meat en faveur d'une production alimentaire durable et responsable.
Remodeler le système alimentaire mondial
Fondée en 2016 par Mark Post et Peter Verstrate, et dirigée par le PDG Maarten Bosch, Mosa Meat est une entreprise de technologie alimentaire dont la mission est de transformer la production de viande bovine.
L'entreprise étend ses capacités pour produire la même viande de bœuf que les gens aiment, d'une manière meilleure pour les personnes, les animaux et la planète. Il se consacre à remodeler le système alimentaire mondial en proposant des alternatives durables et éthiques à la production de viande conventionnelle.
En 2018, Mosa Meat a levé 9.5 M€ grâce au financement de l'acteur Leonardo DiCaprio, lauréat d'un Oscar, de Blue Horizon, de M Ventures, de Bell Food Group, de Nutreco, de Mitsubishi Corporation et d'autres investisseurs de premier plan.