Du fintech de la legaltech à la food tech, l'innovation circule librement dans toutes les industries, grâce à la technologie. L'industrie alimentaire est l'un des marchés inexploités et est maintenant mûre pour les perturbations. Ayant dit cela, il faut se tenir au courant des dernières tendances et des technologies de rupture.
Selon le rapport de Dealroom.co, technologie alimentaire européenne startups sont sur la bonne voie et ont produit neuf licornes dans le segment Food Tech et Food Delivery au cours des cinq dernières années. De plus, les VC ont investi 6.5 milliards d'euros dans la technologie alimentaire en Europe depuis 2013.
Le rapport indique également que la « prochaine génération » d'entrepreneurs en technologie alimentaire se concentre sur les 99 %, réinventant l'agriculture, la production et la consommation alimentaires. Il convient de mentionner que la technologie alimentaire a créé 35 licornes dans le monde, avec une valeur combinée de 169 milliards d'euros, dont 30 milliards d'euros en Europe.
Dans cet article, nous avons répertorié cinq leaders mondiaux de la technologie alimentaire issus d'Europe, d'une valeur combinée de 21 milliards d'euros.
Héros de la livraison
Basé à Berlin, Héros de la livraison est le marché mondial de la commande et de la livraison de nourriture en ligne. L'entreprise emploie plus de 7,000 40 personnes et des milliers de cyclistes employés dans plus de XNUMX pays.
Notamment, en mai 2017, Delivery Hero a traité pour la première fois plus d'un million de commandes en une seule journée. Un nombre considérable de marques populaires dans le monde appartiennent à Delivery Hero, entre autres Yemeksepeti, e-Food, Talabat, Pedidosya, Yogiyo, foodora, foodpanda et Lieferheld.
Delivery Hero a levé un total de 1.6 milliard d'euros de financement sur 15 tours. Leur dernier financement a été levé le 28 septembre 2017, à partir d'un cycle sur le marché secondaire. La société est aujourd'hui valorisée autour de 8 milliards d'euros. En mai 2011, Niklas Ostberg a fondé Delivery Hero et a commencé son parcours de construction d'une entreprise mondiale de premier plan dans la commande de nourriture en ligne.
Il y a quelques semaines, Takeaway.com, le marché néerlandais de la livraison de nourriture en ligne, a récemment annoncé qu'il avait acquis les activités allemandes de Delivery Hero en échange de 930 millions d'euros en espèces et d'une participation au capital de l'entreprise. Conformément à l'accord, Delivery Hero conservera une participation de 18 % dans Takeaway.com.
Just Eat
Basé à Londres, Just Eat offre un accès pratique et facile à une grande variété de restaurants de livraison et de commande de nourriture en ligne. Pour commencer, les racines de Just-Eat sont nées au Danemark où l'entreprise a été lancée en 2001 par Jesper Buch.
De plus, Just-Eat travaille avec d'importants teams dans tous leurs pays de marché et considèrent que l'énergie et la qualité des activités locales de Just-Eat sont essentielles au succès. Just Eat a levé un total de 66 millions d'euros de financement en 4 tours. Leur dernier financement a été levé le 28 juin 2013, à partir d'un tour de série D.
En autre news, l'entreprise a récemment acquis Flyt, un restaurant software plate-forme pour 25 millions d'euros. Just Eat était l'un des investisseurs de Flyt avec une participation de 8 %, mais l'acquisition en fait l'unique propriétaire du startup.
HelloFresh
Basé à Berlin, HelloFresh a pour mission de transformer la façon dont les gens mangent, pour toujours. Il s'agit d'une société d'abonnement alimentaire qui envoie chaque semaine des ingrédients pré-dosés à la porte des utilisateurs. Fondée par Dominik Richter et Thomas Griesel, la société possède des bureaux à New York, Sydney, Toronto, Londres, Amsterdam et Zürich.
Notamment, HelloFresh a servi plus de 48 millions de repas à plus de 1.8 million de clients uniquement au deuxième trimestre 2, dans 2018 pays sur trois continents. La société a levé un total de 11 millions d'euros à ce jour.
À emporter.com
À emporter.com est un marché néerlandais de livraison de nourriture en ligne en Europe continentale et au Vietnam. L'entreprise offre aux consommateurs une grande variété de choix alimentaires. Le groupe collabore principalement avec des restaurants-livreurs. En outre, Takeaway.com propose également des services de livraison de restaurants dans 23 villes européennes de cinq pays pour les restaurants qui ne se livrent pas eux-mêmes.
Fondée en 2000 par Jitse Groen, À emporter.com est maintenant fonctionnel aux Pays-Bas, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en Pologne, en Suisse, en France, au Luxembourg et au Portugal. Takeaway.com a levé un total de 86 millions d'euros de financement en 3 tours. Leur dernier financement a été levé le 18 janvier 2019, à partir d'un tour de table post-IPO.
Deliveroo
Fondée par Greg Orlowski et William Shu, Deliveroo a pour mission de transformer la façon dont le monde pense à la livraison de nourriture. La plateforme technologique de Deliveroo optimise la commande et la livraison de nourriture en intégrant les consommateurs Web et mobiles aux terminaux de gestion des commandes des points de vente sur tablette des restaurants et à leur algorithme d'optimisation logistique.
Jusqu'à présent, la société a levé un total de 781 millions d'euros de financement sur 6 tours. Leur dernier financement a été levé le 24 septembre 2017, à partir d'un tour de série F.
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