OneFarm, la société d'agriculture verticale basée au Royaume-Uni, a annoncé lundi avoir levé 7.5 millions de livres sterling (environ 8.7 millions d'euros) pour construire sa première phase d'une ferme de 70,000 XNUMX pieds carrés à Newmarket, Suffolk, Angleterre.
Le dernier capital aidera OneFarm à financer la construction, l'équipement et l'aménagement des sept premières tours de culture à environnement contrôlé de 9 m de haut, permettant d'avancer la première récolte au quatrième trimestre de cette année.
L'annonce intervient cinq mois après le lancement crowdfunding via la plateforme d'investissement éthique — Abundance.
Commentant cette réalisation, la PDG Mira Merme déclare : « Bien que nous ayons encore à financer l'ensemble du projet, nous sommes ravis d'avoir atteint le niveau où nous pouvons construire la première phase et créer les conditions rigoureuses pour la culture de nos produits frais. Après cela, nous pourrons nous concentrer davantage sur la construction de la ferme, la culture de nos produits indispensables et la finalisation des discussions avec les détaillants et les entreprises de restauration, qui seront nos premiers clients.
Comment est né OneFarm ?
Dans une interview avec Abondance, Mira Merme déclare : « Je m'intéresse depuis longtemps à la production alimentaire. J'ai mis en place une solution d'élevage indoor de champignons au début des années 1980. Mais au début des années 1990, il est devenu clair que les impacts du changement climatique auraient un impact sur les rendements de l'agriculture de plein champ et auraient potentiellement un effet important sur la qualité et le coût des aliments.
Par conséquent, Merme a commencé à chercher des moyens de développer l'agriculture en intérieur. Cependant, la montée en flèche du coût des lumières LED à cette époque l'a empêchée de construire une agriculture verticale.
« Ce n'est qu'en 2016 que j'ai senti qu'il existait une solution économiquement viable pour cultiver de plus grandes variétés d'aliments à l'intérieur. C'est à ce moment-là que j'ai commencé la première étape de recherche pour l'entreprise qui est devenue OneFarm », ajoute-t-elle.
OneFarm : tout ce que vous devez savoir
Fondée par Mira Merme, OneFarm's la vision est d'utiliser agriculture verticale d'intérieur pour créer un approvisionnement alimentaire écologiquement durable, à l'échelle commerciale, à travers le Royaume-Uni.
Les fermes verticales intérieures de l'entreprise produisent des aliments à l'aide de tours de croissance intérieures sur une fraction des terres nécessaires à l'agriculture conventionnelle.
L'approche modulaire de OneFarm utilisera une technologie de contrôle climatique et d'éclairage LED très précise, permettant à un seul site de développer un approvisionnement en produits hautement fiable et flexible, 365 jours par an, quelle que soit la météo.
Elle ajoute: «Comme nous le disons depuis un certain temps, la situation de l'approvisionnement alimentaire au Royaume-Uni et dans le monde continue de se détériorer. Des aliments frais, sains et savoureux avec des références environnementales appropriées doivent être cultivés et achetés localement. Nous avons l'ambition de le faire à grande échelle, en aidant à réduire la dépendance du Royaume-Uni vis-à-vis des légumes verts, des herbes et des légumes importés.