Les insécurités alimentaires mondiales sont sur le rise! Divers startups et les gouvernements du monde entier cherchent des moyens de transformer l'agriculture urbaine. L'agriculture urbaine a le potentiel de perturber les chaînes d'approvisionnement des produits, et avec les nouvelles technologies et le soutien public, les fermes urbaines pourraient également contribuer à façonner l'alimentation future. Le Ferme flottante est l'un des l' nombre d'innovations à sortir de Rotterdam, une ville qui mise beaucoup sur le design et la technologie.
Faire entrer l'agriculture en ville !
Il y a quelques mois, Minke van Wingerden a construit la première étable flottante au monde à Rotterdam. Investissant environ 2.7 millions d'euros, il a été conçu par le studio d'architecture Goldsmith. C'est maintenant home à environ 40 vaches.
L'objectif principal est de montrer une nouvelle façon de ramener l'agriculture en ville, avec un impact minimal sur les ressources et l'environnement. Cette ferme flottante est installée à Merwehaven, une zone portuaire appelée à devenir un quartier résidentiel pour la ville.
Picnic signe un nouvel accord !
Dernière en date, Picnic, un supermarché en ligne, a signé un accord avec la Floating Farm à Rotterdam. Conformément à l'accord, les utilisateurs peuvent désormais commander le lait respectueux des animaux et produit de manière durable dans leur ville et le faire livrer à leur homes.
Minke van Wingerden, PDG de Floating Farms, a déclaré :
La collaboration avec Picnic est un nouveau départ pour la ferme. Nous espérons plus de partenaires de coopération à l'avenir. Nous venons de commencer ce matin, mais nous venons de recevoir un appel téléphonique de Picnic demandant si nous pouvons apporter du lait supplémentaire. Ce n'est pas un problème pour nous car nous ne sommes pas encore au top de la production.
800 litres par jour
La vache caractéristiques du hangar - robot à lait, robot à lisier, alimentateur automatique à courroie et sol en caoutchouc. À l'heure actuelle, nous n'avons aucune information précise sur la quantité de lait que Picnic achètera chez Floating Farm. La production maximale de l'étable flottante est de 800 litres par jour. En plus de Picnic, la Floating Farm est en pourparlers avec de nombreuses parties intéressées de Chine et de Singapour.
Construit sur des principes de conception circulaire
Cette ferme flottante est construite selon les principes de conception circulaire. En d'autres termes, la ferme produit son électricité à partir du panneau solaire flottant et fournit de l'eau fraîche aux vaches grâce à un système intégré de collecte et de purification des eaux de pluie.
Le fumier de vache est utilisé pour créer un engrais naturel
Les vaches de la ferme sont nourries avec de l'herbe du terrain de golf ainsi que des produits résiduels tels que des épluchures de pommes de terre, du bouillon de bière et du son provenant d'entreprises de Rotterdam et des environs. Leur fumier est utilisé pour créer un engrais naturel. Ce produit a attiré beaucoup d'attention internationale.
Lieu d'apprentissage de l'agriculture durable!
Toute la structure est transparente afin que les visiteurs puissent facilement voir le processus. Notamment, il y a aussi des espaces éducatifs à bord, où les groupes peuvent venir en apprendre davantage sur l'agriculture durable.
Si cela s'avère être un succès, le team à l'avenir prévoit d'étendre ce modèle commercial avec du poulet, des gaz à effet de serre, des fruits et des légumes frais.
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