Con sede nei Paesi Bassi 1-2-Gusto, Online B2B piattaforma di ingredienti alimentari, ha annunciato di aver chiuso il suo round di investimenti in Seed. L’importo del finanziamento rimane sconosciuto.
con sede a Rotterdam Icos Capitale ha guidato il round con il supporto dell’investitore esistente Navus Ventures, una società di venture capital mirata all'alta tecnologia startups e scale-upche guidano le transizioni sostenibili nel settore alimentare ed energetico.
Jaap Zijlstra, Senior Investment Manager presso Navus Ventures, afferma: "Fin dalle nostre prime discussioni con i fondatori nel 2021 e dall'investimento iniziale nel 2022, il progetto 1-2-Taste team ha dimostrato una forte esecuzione, espandendo costantemente i volumi di vendita e costruendo al tempo stesso tecnologie e operazioni altamente scalabili.
“Stanno digitalizzando e semplificando catene di fornitura altrimenti complesse, costose e arcaiche, consentendo alle PMI innovatrici del settore alimentare di accedere agli ingredienti e consentendo ai fornitori di ingredienti di servire in modo economicamente vantaggioso mercati più ampi e di nicchia”.
"Il mercato sta riconoscendo il valore di 1-2-Taste e quindi continuiamo a sostenere con questo secondo investimento", aggiunge Zijlstra.
Cosa offre 1-2-Taste?
Fondata nel 2018 da Jasper Schouten, Arjan Koudijs e Jan Klawer, 1-2-Taste semplifica il percorso di approvvigionamento per le aziende alimentari e delle bevande, offrendo semplicità nel trovare, selezionare e ordinare gli ingredienti richiesti.
L'azienda fornisce una vasta gamma di ingredienti, tra cui aromi, coloranti, ingredienti a base di frutta e verdura, dolcificanti, testorisers, fibre, nutraceutici, proteine, emulsionanti, amidi, esaltatori di sapidità e altro ancora, per varie applicazioni nel settore F&B.
I produttori alimentari che cercano ingredienti funzionali e gustativi specifici per l'industria della panificazione, dei gelati, dei dolciumi, delle bevande, dei latticini o della lavorazione della carne possono trovarli e ordinarli online tramite la piattaforma 1-2-Taste.
1-2-Taste serve esclusivamente clienti aziendali, offrendo ingredienti in confezioni adatte per ogni fase del ciclo di sviluppo alimentare.
Fondi per ridimensionare le operazioni
1-2-Taste utilizzerà i fondi per espandere le proprie attività, migliorare la propria struttura tecnologica e diversificare il proprio portafoglio di ingredienti.
Secondo l’azienda olandese, “Questo sviluppo è finalizzato a soddisfare le esigenze in evoluzione della nostra base di clienti diversificata e in espansione, rafforzando il nostro impegno volto a semplificare il processo di approvvigionamento degli ingredienti per il settore alimentare e delle bevande”.
Jasper Schouten, CEO di 1-2-Taste, afferma: “Siamo felicissimi di accogliere Icos Capital come nostro nuovo investitore e di continuare il nostro viaggio con Navus Ventures. La loro fiducia nella nostra missione alimenta la nostra ambizione e ci consente di accelerare il nostro percorso di crescita”.
“Con il rinnovato supporto, siamo pronti a promuovere la nostra innovazione, migliorando la nostra piattaforma di mercato e ampliando la nostra offerta di ingredienti”.
"1-2-Taste rende scalabili le attività non scalabili di un distributore tradizionale: già ora, ogni settimana, la piattaforma 1-2-Taste riceve 15,000 visite 'virtuali' da parte dei clienti e rappresenta più di 100 fornitori, tra cui leader globali nell'industria."
“Stiamo ora entrando in una nuova entusiasmante fase di sviluppo, guidati dalla nostra visione condivisa per un’industria alimentare più innovativa e sostenibile: ciò che vogliamo è rendere l’ordinazione degli ingredienti per le aziende alimentari semplice come ordinare su Amazon”.
"È entusiasmante ora integrare anche le funzionalità dell'intelligenza artificiale nella nostra piattaforma, in modo da poter informare meglio i clienti sugli ingredienti giusti per la loro applicazione."
Schouten aggiunge inoltre: “Siamo grati di essere già riusciti ad arrivare così lontano grazie alla dedizione di 1-2-Taste team in Europa e India, e grazie ai fornitori e ai clienti che stanno già abbracciando il passaggio all’ordinazione di ingredienti alimentari online”.