I consumatori sono sempre più alla ricerca di una dieta sana e sostenibile, tuttavia, lottano con la complessità delle scelte alimentari. Qui è dove ha sede il Limburgo Verdifica sembra fare la differenza. È un Tecnologia alimentare startup che sviluppa la tecnologia digitale per un'alimentazione sana e sostenibile.
Verdify raccoglie nuovi fondi
In un recente sviluppo, il fornitore di una soluzione analitica di ricette basata sull'intelligenza artificiale per l'industria alimentare, ha annunciato di aver raccolto 1.3 milioni di euro in un nuovo round di finanziamenti da Brightlands Venture Partners, dalla società di investimento privata Joles BV e dai fondatori dell'azienda.
Kim de Boer, partner di Brightlands Venture Partners, afferma: “Riteniamo che Verdify risponda a un'esigenza di mercato chiara e logica in termini di nutrizione personalizzata. Questo è un business veloce e scalabile in cui Verdify è un precursore. Riteniamo che l'interazione dell'azienda con i Brightlands ecosystem nel campo della nutrizione personalizzata e della conoscenza dell'intelligenza artificiale disponibile saranno utili per il time-to-market dell'azienda e le possibilità di successo".
L'attuale round segue il finanziamento di Verdify dello scorso anno di € 750 per lo sviluppo e il lancio del suo Pasti di scambio piattaforma di ricette nel Regno Unito e nei Paesi Bassi – Swapmeals consente ai consumatori di trarre ispirazione da pasti personalizzati basati su profili nutrizionali personali.
Fondi per la crescita
I proventi di questo round aiuteranno l'azienda a espandere la sua piattaforma Swapmeals, inclusa l'introduzione del concetto nel settore sanitario. Ciò consentirà ai consumatori di ricevere consigli nutrizionali da dietisti e professionisti medici direttamente nel loro profilo nutrizionale Verdify.
Inoltre, sarà possibile arricchire il profilo con dati provenienti da wearable e test sui biomarcatori. Oltre a ciò, Verdify può anche supportare le aziende del settore alimentare promuovendo i loro marchi in ricette personalizzate su Swapmeals, creando un podio per i prodotti che Verdify sostiene.
Parlando dello sviluppo, Jochem Bossenbroek, CEO di Verdify, afferma: “Nel nostro impegno per creare un impatto duraturo sulla vita delle persone attraverso un'alimentazione sana e sostenibile, abbiamo trovato un forte compagno in Brightlands Venture Partners. Con il nuovo investimento e l'accesso a questo innovativo ecosystem, possiamo non solo ampliare la nostra scala, ma anche costruire un ponte tra il settore sanitario e il settore alimentare".
“Nutrizione personalizzata”
Fondata nel 2020 da Jochem Bossenbroek e Sandrin Bergheanu, la missione di Verdify è rendere un'alimentazione sana e sostenibile facile e piacevole per tutti, ovunque utilizzando la "vera personalizzazione". Lo fa attraverso la sua piattaforma Swapmeals.com.
L'azienda afferma che Swapmeals offre un ambiente favorevole in cui la scelta di alimenti sani e sostenibili diventa l'impostazione predefinita. Attraverso la piattaforma, è possibile tenere conto di parametri personali come condizioni di salute, allergie alimentari, livelli di attività, stile di vita, posizione e preferenze di gusto.
I profili nutrizionali personali possono essere creati dai consumatori sul sito Web Verdify e attivati su Swapmeals.com per trovare ricette completamente personalizzate e acquistabili. Il motore di personalizzazione delle ricette della piattaforma può mappare la composizione di praticamente tutte le ricette su Internet e adattarle in base ai profili nutrizionali dei consumatori.
Un algoritmo di scambio proprietario sostituisce gli ingredienti non corrispondenti con alternative adeguate, mentre un altro algoritmo "riscrive" le istruzioni della ricetta in base alla nuova composizione. IL software assicura che il risultato sia ancora gustoso e nutriente.
Inoltre, Verdify può abilitare la personalizzazione su qualsiasi altra piattaforma di ricette con il suo motore, nonché collegare le ricette al carrello della spesa digitale dei rivenditori locali.