Nederlands kweekvlees startup, Vleesbaar, heeft $ 47 miljoen (ongeveer € 39.68 miljoen) opgehaald in zijn serie A-financieringsronde. Hiermee heeft de totale financiering van het bedrijf tot nu toe $ 60 miljoen (ongeveer € 50.66 miljoen) bereikt. De ronde werd geleid door Dr. Rick Klausner, sectie 32, Dr Jeffrey Leiden en DSM Venturing. Daarnaast zijn bestaande investeerders waaronder BlueYard hoofdstad, Agronomie, Humboldt en Taavet Hinrikus, doe ook mee aan deze ronde.
Volgens het bedrijf erkennen de investeerders in deze ronde de positieve impact die kweekvlees zal hebben op de klimaatverandering, zien ze het biljoenenpotentieel van de markt voor kweekvlees en zetten ze in op Meatable om de schaalbaarheid en snelheid van de industrie op te lossen. uitdagingen op de markt met zijn technologie.
Dr. Rick Klausner, voormalig directeur van het Amerikaanse National Cancer Institute en voormalig uitvoerend directeur van Global Health bij de Bill & Melinda Gates Foundation, ziet een groot potentieel in Meatable en zijn Opti-Ox-technologie.
In een recente interview met MIT Technology Review, Bill Gates, mede-oprichter van Microsoft en oprichter van Doorbraak energie, terwijl hij over zijn boek praat 'Hoe een klimaatramp te voorkomen', suggereerde dat "alle rijke landen zouden moeten overstappen op 100 procent synthetisch rundvlees", om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen.
Gebruik van de gelden
Het opgehaalde kapitaal zal het bedrijf helpen de kleinschalige productie op de Biotech Campus Delft te bevorderen en haar productportfolio te diversifiëren.
Krijn de Nood, CEO en mede-oprichter van Meatable, zegt: "Met deze financiering denken we dat we goed op weg zijn om onze eerste producten op de markt te brengen om de honger naar vlees van de wereld duurzaam te stillen."
Eén cel om de wereld te veranderen
Meatable, opgericht in 2018 door Krijn de Nood (CEO), Daan Luining (CTO) en Dr. Mark Kotter (hoofduitvinder van de Opti-Ox-technologie), maakt vlees op een duurzame manier. Het bedrijf maakt gebruik van een gepatenteerde Opti-Ox-celtechnologie waarmee een enkele cel onder gecontroleerde differentiatie kan groeien tot elk celtype.
Volgens Meatable belast industriële landbouw de toch al beperkte land- en waterbronnen van de aarde en is het ook verantwoordelijk voor 14-18 procent van de door de mens veroorzaakte uitstoot van broeikasgassen. Gekweekt vlees heeft het potentieel om tot 96 procent minder water en 99 procent minder land te gebruiken dan industriële landbouw, en met energie-efficiënte processen kan het de uitstoot van vleesproductie verminderen.
De huidige protocollen kunnen maanden duren, maar de technologie van Meatable kan binnen enkele dagen tot weken grote hoeveelheden cellen produceren die nodig zijn om vlees te maken, terwijl het jaren duurt om een levend dier te laten groeien. Er is slechts één cel nodig om het proces te starten. De cel is op een volledig pijnloze manier afkomstig van een echt dier - en omdat het van een dier komt, is het vlees dat ermee kan worden gemaakt echt vlees, geen sterk bewerkte vervanger.
Krijn de Nood: “Om aan de groeiende vraag naar vlees wereldwijd te kunnen voldoen, hebben we baanbrekende oplossingen nodig. Kweekvlees heeft het potentieel om het product waar we van houden – vlees – te blijven produceren met een veel efficiënter productieproces.”
De missie van Meatable?
Het Nederlandse bedrijf streeft naar kweekvlees, waarbij geen dieren worden geslacht, er minder broeikasgassen worden uitgestoten en er aanzienlijk minder land en water nodig is. En, in tegenstelling tot plantaardige alternatieven, biedt het eindproduct de volledige ervaring van het eten van echt vlees, met dezelfde textuur, smaak en voedingswaarde.
Na het succesvol afronden van het eerste varkensvlees-showcaseproduct, richt Meatable zich momenteel op de verdere ontwikkeling van gekweekt varkens- en rundvlees. De technologie van het bedrijf kan worden aangepast aan alle soorten cellen, waaronder koeien, varkens, schapen en vissen, wat het bedrijf een geweldige kans biedt voor verdere productontwikkeling.
Vorige fondsenwerving
Eerder dit jaar in februari kwam het kweekvlees startup opgevoed een € 2 miljoen extra in financiering van het in Londen genoteerde Agronomics.
In december 2019 heeft Meatable een bedrag opgehaald extra $ 10 miljoen (bijna € 9 miljoen) aan startkapitaal. De financieringsronde werd geleid door een bestaande investeerdersbasis, waaronder BlueYard Capital, met aanvullende fondsen van angel investors waaronder Taavet Hinrikus, mede-oprichter van TransferWise, en Albert Wenger, Managing Partner bij Union Square Ventures. De Europese Commissie droeg ook geld bij via haar Eurostars-programma.
Daarvoor in oktober 2018 Meatable $ 3.5 miljoen veiliggesteld in financiering geleid door BlueYard Capital met deelname van Atlantic Food Labs en Future Positive Capital, Backed VC, en verschillende angel investorzoals Charles Songhurst en Jörg Mohaupt.