Mit Sitz in Australien foodtech startup v2Essen hat 45 Millionen Euro in einer Serie-B-Finanzierung eingesammelt. Angeführt wurde die Runde von Astanor Ventures, Europas Impact-Investmentfonds und v2foods erstem europäischen Investor. An der Runde nahmen auch Chinesen teil e-commerce Plattform für Dienstleistungen als neuer strategischer Investor, zusammen mit bestehenden Investoren Huaxing Growth Capital Fund, Main Sequence & ABC World Asia.
Diese Finanzierungsrunde führt zu einer Gesamtfinanzierung der Serie B in Höhe von 92 Millionen Euro. Insgesamt hat v2food 114 Millionen Euro eingesammelt venture capital Finanzierung, einschließlich einer Serie-A-Finanzierung in Höhe von 22 Millionen Euro.
Mittelverwendung
Mit dem Erlös wird die startup plant die Entwicklung alternativer Produkte für diejenigen, die Fleisch ohne Umweltrisiken essen möchten. Es gibt pflanzliches Hack- und Schweinefleisch, Burger und Würstchen.
Das Unternehmen plant darüber hinaus, über Australien hinauszugehen und neue Gebiete in Europa zu erkunden, wobei berücksichtigt wird, dass der Konsum pflanzlicher Produkte auf dem gesamten Kontinent zugenommen hat um 49 Prozent erhöht in den letzten zwei Jahren.
Nick Hazell, Gründer und CEO von v2food, sagt: „Das Unternehmen beschleunigt die Produktentwicklung und vergrößert unsere Geschäftspräsenz. Diese Runde ermöglicht es uns, unsere Bemühungen zur Verbesserung und Iteration unserer Produkte fortzusetzen und das Unternehmen in Bezug auf Größe, globale Wettbewerbsfähigkeit und Geschäftsentwicklung weiter auszubauen.“
Über v2food
v2019food wurde 2 vom ehemaligen Masterfoods- und PepsiCo-Forschungsdirektor Nick Hazell ins Leben gerufen pflanzliches Fleisch Produkte, die von Natur aus umweltfreundlich sind. Das Unternehmen behauptet, Produkte auf der Grundlage von mehr als 100 Jahren Erfahrung in der Lebensmittel- und Wissenschaftsforschung der Commonwealth Scientific and Industrial Research Agency (CSIRO) und in Zusammenarbeit mit der Lebensmittelindustrie entwickelt zu haben.
Nach Angaben des Unternehmens imitieren seine Produkte den Geschmack sowie den hohen Protein-, Eisen- und Vitamin-B-Gehalt von Fleisch und senken gleichzeitig den Cholesterinspiegel. „v2food-Produkte enthalten keine GVO oder künstliche Farb- oder Aromastoffe. Damit ist es ein ideales Produkt für den europäischen Markt, wo viele große Wettbewerber aufgrund strenger Regulierungen nicht in den Markt eintreten konnten“, so das Unternehmen.
Es wird erwartet, dass der Markt für pflanzliche Proteine wachsen wird im Wert von 3.2 Milliarden Euro bis 2026. Die Strategie „Vom Hof auf den Tisch“ der Europäischen Kommission zeigt im Wesentlichen die Ambitionen Europas, den Übergang zu einem fairen, gesunden und umweltbewussten Lebensmittelsystem zu beschleunigen.
„Wir haben uns auf die besten Lebensmittel-, Ernährungs- und Nachhaltigkeitswissenschaften von CSIRO gestützt, um ein nachhaltiges und nahrhaftes Produkt mit einer unübertroffenen Textur und einem unübertroffenen Geschmack zu entwickeln. „Das Ziel ist, dass unser Produkt eine köstliche Alternative zu Fleisch ist“, sagt Hazell.