Der Oscar-Preisträger Leonardo Di Caprio, der auch ein engagierter Umweltaktivist ist, hat in Unternehmen der Lebensmitteltechnologie investiert Aleph Farmen und Mosa Fleisch um die Entwicklung von nachhaltig angebautem Rindfleisch voranzutreiben.
Die Zelllandwirtschaft ist ein aufstrebender Zweig der Biotechnologie, der sich mit der Herstellung tierischer Produkte aus Zellkulturen und nicht direkt aus Tieren befasst.
Der weltweite Fleischkonsum wird voraussichtlich steigen 40-70 Prozent bis 2050, bietet kultiviertes Fleisch eine Lösung, um die negativen Auswirkungen der industriellen Rindfleischproduktion zu reduzieren.
Analysten haben prognostiziert, dass der Markt für kultiviertes Fleisch im Rahmen der umfassenderen Proteintransformation bis 25 ein Volumen von 2030 Milliarden US-Dollar erreichen könnte. Die Kapitalzuflüsse in die Kulturfleischindustrie sind in den letzten Jahren rasant gestiegen.
Di Caprios Investition
„Eine der wirkungsvollsten Möglichkeiten zur Bekämpfung der Klimakrise ist die Umgestaltung unseres Ernährungssystems. Mosa Meat und Aleph Farms bieten neue Möglichkeiten, die weltweite Nachfrage nach Rindfleisch zu befriedigen und gleichzeitig einige der dringendsten Probleme der aktuellen industriellen Rindfleischproduktion zu lösen. Ich freue mich sehr, ihnen als Berater und Investor bei der Vorbereitung der Einführung von kultiviertem Rindfleisch bei den Verbrauchern zur Seite zu stehen“, sagt Leonardo DiCaprio.
Beide Unternehmen haben mit der Vorstellung des ersten kultivierten Hamburgers von Mosa Meat im Jahr 2013 und des ersten kultivierten Steaks und Ribeye von Aleph Farms im Jahr 2018 bzw. 2021 die Fähigkeit unter Beweis gestellt, Rindfleisch direkt aus tierischen Zellen zu züchten.
Mosa-Fleisch: Was Sie wissen müssen
Mark Post und Peter Verstrate gründeten Mosa Meat im Jahr 2016 mit dem Ziel, eine neue Methode zu finden, um auf nachhaltige, gesunde und tierfreundliche Weise echtes Fleisch für Menschen herzustellen.
Laut Mosa Meat ähnelt die Herstellung von kultiviertem Fleisch (sauberem Fleisch) der Herstellung von Nutztierfleisch, mit dem Unterschied, dass die Zellen außerhalb des Tierkörpers wachsen.
Mosa Meat hat seinen Hauptsitz in Maastricht, Niederlande, und ist ein privat geführtes Unternehmen, das von Blue Horizon, M Ventures, Bell Food Group, Nutreco, Mitsubishi und anderen unterstützt wird.
Maarten Bosch, CEO von Mosa Meat, sagt: „Leonardo DiCaprios Arbeit, positive Veränderungen herbeizuführen, steht in engem Zusammenhang mit unserer Mission bei Mosa Meat. Wir freuen uns, ihn als Berater und Investor an Bord zu holen und gemeinsam daran zu arbeiten, heutige und zukünftige Generationen nachhaltig zu ernähren.“
Bis heute hat Mosa Meat gesichert 96 Millionen US-Dollar (ca. 81.8 Millionen Euro) Finanzierung über 7 Runden.
Aleph Farms: Was Sie wissen müssen
Aleph Farms wurde von Didier Toubia und Shulamit Levenberg gegründet und produziert Fleischprodukte aus nicht gentechnisch veränderten Zellen, die von Kühen isoliert wurden. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Israel hat sich zum Ziel gesetzt, jedermann jederzeit und überall bedingungslose Ernährung zu bieten.
Das Unternehmen hat in fünf Finanzierungsrunden 236.4 Millionen US-Dollar (ca. 201.6 Millionen Euro) eingesammelt.
Didier Toubia, Mitbegründer und CEO von Aleph Farms, sagte: „Als engagierter Umweltschützer heißen wir Leonardo DiCaprio in unserem Beirat und unserer Familie hochkarätiger Investoren willkommen. Unser team setzt sich dafür ein, die Nachhaltigkeit unserer globalen Lebensmittelsysteme zu verbessern, und wir freuen uns, dass Leo an unserer Vision teilnimmt.“