Delft Advanced Biorenouvelables (DAB), une spin-off de TU Delft, a développé un nouveau type de bioréacteur qui augmente le rendement des processus de fermentation et réduit les coûts. Grâce à cette technologie, la fermentation devient compétitive face aux procédés fossiles. De cette façon, DAB accélère la transition vers une économie basée sur la bio. InnovationQuarter investit désormais 2 millions d'euros dans DAB avec FORWARD.one.
Quelle est l'importance de cette innovation pour la prochaine économie ?
Pour InnovationQuartier, cet investissement s'inscrit dans la transition vers la Next Economy. UN biosourcé économie concerne la transition d'une économie basée sur les ressources fossiles à une économie basée sur la biomasse.
Dans une économie biosourcée, nous laissons la nature faire le travail. Ce qui est innovant dans la bioéconomie, c'est que nous essayons consciemment de proposer des alternatives aux produits pétroliers moins nocives pour l'environnement et qui ne s'épuisent pas. La nécessité d'y travailler devient de plus en plus grande en raison de changement climatique; l'épuisement des combustibles fossiles et la pollution des sols et de l'eau par les microplastiques.
Comment fonctionne l'innovation DAB ?
La propre technologie de bioréacteur de DAB a été développée à l'origine par Vous delft et surmonte de nombreux écueils de la fermentation industrielle. Là où la fermentation et la séparation des composants extraits ont souvent lieu successivement dans des cuves différentes, la technologie DAB combine les deux processus dans une cuve. Fermentation et séparation en un.
Il s'agit d'un dispositif évolutif qui permet la récupération de produit in situ sans pièces mobiles ni membranes. La valeur la plus importante de la technologie DAB est la capacité de multiplier par plus de deux la productivité de la fermentation tout en réduisant les coûts d'exploitation de 50 %. La technologie DAB peut être modernisée et est prête à être mise à l'échelle dans des installations nouvelles ou existantes.
Contexte pertinent : qu'est-ce que la fermentation ?
La fermentation est le processus par lequel les micro-organismes transforment des substances organiques (sucres) en composés chimiques spécifiques (alcool et acides). Traditionnellement, la fermentation est utilisée pour conserver les aliments et les boissons (bière, vin). Il s'agit d'un processus économe en énergie qui offre la possibilité de produire divers produits à partir de matières premières vertes (et de flux de déchets). Par exemple, il peut être utilisé pour l'enrichissement des aliments, la production de blocs de construction chimiques ou la production de biocarburant.
Que fera DAB de l'investissement ?
DAB a collaboré avec diverses entreprises leaders sur la mise en œuvre de cette technologie dans des secteurs tels que les arômes et les parfums, les spécialités chimiques et les biocarburants. Les 2 millions d'euros sont utilisés pour accélérer encore la croissance commerciale et le développement avec divers partenaires en Europe et aux États-Unis.
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