La compagnie des algues, société néerlandaise spécialisée dans le développement de produits à base d'algues, a annoncé l'acquisition de Zeewaar, un Amsterdam-ferme d'algues certifiée biologique située dans le parc national de l'Oosterschelde.
Avec l'acquisition de Zeewaar, La compagnie des algues vise à renforcer sa position sur le marché « Blue Food » pour mettre les applications et les ingrédients à base d'algues au menu des consommateurs et des entreprises en Europe.
Zeewaar : ce que vous devez savoir
Fondée en 2013 par Rebecca Wiering et Jennifer Breaton, Zeewaar produit des algues de manière biologique dans sa ferme d'algues et son usine de traitement à Jacobahaven, Kamperland.
La société a également développé des produits à base d'algues aux Pays-Bas en collaborant avec des marques telles que Hema, ProLaTerre (qui fait partie de SoFine Foods) et The Dutch Weedburger (qui fait partie de Livekindly Collective).
Zeewaar cultive des algues dans le parc national Oosterschelde, de manière biologique et durable, qui sont parfaitement adaptées à la consommation humaine. L'entreprise affirme qu'elle est la première ferme d'algues de l'UE à avoir mis en œuvre les normes de sécurité alimentaire les plus élevées.
Rebecca déclare : « L'industrie des algues dans l'UE se développe mais en est encore à ses balbutiements. Après dix ans de pionnier en tant qu'entrepreneur à impact, le moment est venu de transférer notre ferme d'algues et notre grossiste à un passionné team avec une composition différente. Rejoindre The Seaweed Company garantira que Zeewaar continue de se développer, et nous sommes convaincus que l'impact obtenu sera encore accru.
« Nous sommes reconnaissants du soutien et des encouragements de nos clients et consommateurs, de la province de Zélande, de l'UE pour la subvention Interreg 2Seas Valgorize, et enfin de nos collègues algues dans le monde entier. The Seaweed Company est le meilleur partenaire pour le développement futur de Zeewaar et nous sommes donc très heureux de ce nouveau propriétaire », ajoute-t-elle.
Jennifer, co-fondatrice de Zeewaar, déclare : « Cela a été et reste une expérience fantastique de pouvoir façonner Zeewaar dès le premier jour, et avec les connaissances acquises, nous savons mieux que quiconque ce dont notre entreprise a besoin pour l'avenir. Nous avons toujours bien travaillé avec nos collègues algues à l'étranger et la connexion avec The Seaweed Company remonte à loin dans le temps. Le choix de The Seaweed Company était donc logique : Zeewaar bénéficiera du travail et de l'expérience du Dr. Stefan Kraan, biologiste marin et co-fondateur, et de sa collaboration multidisciplinaire team chez The Seaweed Company.
The Seaweed Company : Ce que vous devez savoir
Fondée en 2018, The Seaweed Company est spécialisée dans le développement de produits à base d'algues de haute qualité, notamment des compléments alimentaires pour animaux, des produits alimentaires et des biostimulants. L'entreprise possède ses propres fermes d'algues en Irlande, au Maroc, en Inde et aux Pays-Bas.
L'entreprise néerlandaise vise à consolider sa position dans le secteur pour que les algues soient un ingrédient au menu des agriculteurs, des consommateurs et des entreprises en Europe.
Joost Wouters, fondateur et SeaEO de The Seaweed Company déclare : « Nous sommes très heureux que Rebecca et Jennifer aient choisi de confier leur activité à The Seaweed Company. En tant qu'entrepreneurs axés sur la mission, ils ont développé une entreprise unique dans un endroit magnifique. Aux Pays-Bas, la Zélande est le hotspot où nous pouvons faire de grands pas en avant avec l'industrie des algues. Nous sommes impatients de le faire en collaboration avec tous les partenaires - du gouvernement aux instituts de recherche, et des consommateurs aux autres entreprises d'algues et de pêche.