Amsterdam-based La tua cucina, una rete di cucine ottimizzate per la consegna/asporto che consente ai ristoranti di lanciarsi in nuovi territori, ha annunciato giovedì 14 settembre di essere stata acquisita da The Kitchen Dojo e Trias Real Estate.
Yousif Kurdi, fondatore e CEO di YourKitchen, afferma: "Abbiamo lavorato duramente negli ultimi 3 anni e mezzo per creare una nuova opportunità per i ristoranti che desiderano espandersi attraverso la consegna".
“Dato il rallentamento dell’economia e degli investimenti, dovevamo trovare un altro modo per sostenere la crescita in questo settore”.
"Siamo fiduciosi che con The Kitchen Dojo e Trias Real Estate, i nostri clienti beneficeranno di un portafoglio più ampio di cucine e di maggiori risorse per crescere", aggiunge Kurdi.
Cosa offre YourKitchen?
YourKitchen offre cucine commerciali, per consegne e da asporto ottimizzate. L'azienda afferma di aver innovato il settore immobiliare dei ristoranti attraverso il suo plug-and-play consegna cucine. La sua missione è creare comunità locali forti incentrate sul cibo.
“La nostra struttura all’avanguardia consente flessibilità per la crescita futura, rispondendo al tempo stesso alle vostre esigenze attuali. La nostra posizione strategica ti mette al centro di un fiorente gruppo di clienti che puoi raggiungere facilmente tramite un'applicazione di consegna di cibo o il tuo servizio di consegna", afferma YourKitchen.
Come funziona
Scopo dell'acquisizione
Questa collaborazione con l'operatore di cucine scure The Kitchen Dojo e Trias Real Estate (un investitore immobiliare nel settore dell'ospitalità) aiuterà YourKitchen a introdurre una rete multi-città di cucine scure nei Paesi Bassi, offrendo ai clienti una gamma di opzioni per i servizi di consegna di cibo.
La partnership combina le cucine scure esistenti di YourKitchen con l'esperienza operativa di The Kitchen Dojo e la conoscenza del settore immobiliare dell'ospitalità di Trias Real Estate.
L’acquisizione mira a stimolare l’innovazione nel settore immobiliare della ristorazione, offrendo un futuro migliore ai ristoranti che cercano opportunità di espansione attraverso le cucine oscurate.
La combinazione di risorse ed esperienze mira a trasformare il modo in cui i consumatori interagiscono con le esperienze culinarie, in particolare nell’era del digitale.