Con sede a Madrid Avventure commestibili, un Tecnologia alimentare accelerator, ha annunciato giovedì di aver investito 15 milioni di euro in FoodSeed, il programma nazionale Agrifoodtech in Italia, insieme a CDP Venture Capital Sgr, Fondazione Cariverona e UniCredit.
Eatable Adventures afferma che il sistema agroalimentare italiano contribuisce per il 25% al PIL del paese ed è stato un fattore importante nell'espansione e nel progresso del paese.
Rispetto ad altri mercati esteri, questo mercato è attualmente sottoposto a una serie di stress che mettono in discussione la durabilità, l'efficacia e la fattibilità del settore. È necessario implementare nuovi modelli di business che incorporino la sostenibilità e la tecnologia come pilastri strategici.
Eatable Adventures è stato scelto da CDP Venture Capital's rete nazionale di accelerators per guidare FoodSeed. Circa 12 milioni di euro sono stati stanziati da CDP Venture Capital, Fondazione Cariverona e UniCredit, mentre ulteriori 3.24 milioni di euro provengono da Eatable Adventures.
Obiettivo di questo investimento
FoodSeed utilizzerà i fondi per sostenere startups durante il suo programma di accelerazione e la successiva crescita. Inoltre, Eatable Adventures Italy supporterà anche il regionale ecosystem iniziative di sviluppo e progetti di open innovation.
Con questo, Eatable Adventures mira a rilanciare lo sviluppo economico e la competitività dell'industria italiana con particolare attenzione alle partnership tra importanti attori della catena del valore agroalimentare, come imprese, startups, università e strutture di ricerca e sviluppo.
José Luis Cabañero, fondatore di Eatable Adventures, afferma: “L'industria alimentare italiana è innegabilmente un mercato strategico su scala globale, e sta emergendo ecosystem offre una fantastica opportunità per accelerare l'implementazione di nuove tecnologie nel settore”.
“Siamo entusiasti di affrontare questa nuova sfida e costruire sinergie con un mercato che ha caratteristiche molto simili a quello spagnolo, che senza dubbio ci aiuteranno a strutturare il mercato agroalimentare europeo ecosystem," Aggiunge.
Il nuovo programma FoodSeed si unisce agli oltre 10 programmi di incubazione e accelerazione di Eatable Adventures per aziende, governi e progetti sviluppati dal accelerator stessa.
Cosa offrirà il programma FoodSeed?
Per sostenere la crescita delle più innovative aziende agroalimentari italiane, FoodSeed entrerà a far parte della rete nazionale di incubators del pubblico italiano venture capital, che conta già quasi 20 programmi verticalizzati.
Al fine di rafforzare gli ambienti di innovazione in Italia, in particolare nei settori dell'agricoltura sostenibile, dell'alimentazione e delle bevande e dell'economia circolare, l'iniziativa selezionerà 10 aziende all'anno per tre anni.
Riccardo Fisogni, VP e GM di Eatable Adventures Italy, è stato scelto dal incubator fungere da responsabile del progetto. Fisogni è un business angel, investment banker e advisor con 10 anni di esperienza nella consulenza finanziaria strategica per aziende e PMI.
Fisogni sosterrà l'agenda 2023 dell'azienda, che delinea gli sforzi mirati a rivitalizzare l'ecologia agroalimentare regionale attraverso la creazione di nuovi modelli di collaborazione con ambizioni internazionali.
Fisogni afferma: “L'Italia è un mercato strategico sulla scena globale, ed è ora fondamentale per accelerare la transizione del sistema alimentare. Il programma FoodSeed alimenterà una nuova generazione di tecnologia alimentare startups in Italia, assistendo alla transizione globale del sistema alimentare”.
“È un'ottima opportunità per entrambi startups e le imprese agroalimentari italiane che affrontano importanti sfide economiche e ambientali. L'innovazione è la soluzione alle grandi sfide del nostro settore e un fattore chiave per la sua competitività”.
A proposito di avventure commestibili
Eatable Adventures afferma di essere una delle migliori tecnologie alimentari accelerators che trova, promuove e assiste nell'espansione di aziende alimentari innovative e dirompenti a livello globale.
Ha più di 40 programmi aziendali ogni anno, una comunità di oltre 25,000 fondatori e un flusso di affari di 3,000 progetti foodtech analizzati nel 2022.
L'azienda afferma di lavorare per promuovere, sviluppare e condividere tecnologie nel settore agroalimentare al fine di creare il sistema alimentare di domani, che sarà sostenibile, efficace, sano e garantisca la sicurezza alimentare globale.