Con sede a Londra Gousto, un produttore e rivenditore di kit pasto online che utilizza l'intelligenza artificiale e l'automazione per offrire scelta e personalizzazione, ha annunciato di aver raccolto 150 milioni di dollari (circa 132.6 milioni di euro) in un nuovo round di finanziamento per una valutazione di 1.7 miliardi di dollari (circa 1.5 miliardi di euro) ).
La società ha raccolto $ 100 milioni (circa € 88.45 milioni) di capitale azionario primario dall'investitore SoftBank Vision Fund 2. Inoltre, HSBC e Barclays hanno anche fornito $ 50 milioni (circa € 44.22 milioni) di nuovo capitale di debito.
Timo Boldt, fondatore e CEO di Gousto, afferma: “Il 2022 è destinato a essere un altro anno straordinario per Gousto, poiché capitalizziamo le mega tendenze accelerate che guidano il cambiamento nel mercato alimentare: convenienza, salute, sostenibilità. Questo aumento di successo è un'ulteriore testimonianza della pertinenza e dell'interesse per la nostra soluzione di ricettario".
I proventi di questo round saranno utilizzati in parte per finanziare il quinto centro di evasione ordini automatizzato e guidato dall'intelligenza artificiale dell'azienda vicino a Birmingham (Burton-on-Trent). Il nuovo investimento sblocca il 40% in più di capacità per Gousto, con altri quattro centri logistici automatizzati nell'Essex, nel Lincolnshire e nel Cheshire.
L'unico B Corp redditizio del Regno Unito, l'unicorno
Timo Boldt e James Carter, due amici che condividono la passione per il cibo e la cucina, hanno fondato Gousto nel 2012 per aprire la strada all'offerta di scatole di ricette nel Regno Unito. L'azienda fornisce tutti gli ingredienti nelle giuste proporzioni per cucinare piatti deliziosi home riducendo allo stesso tempo gli sprechi alimentari.
I prodotti sono biologici, freschi e di stagione. Le ricette di Gousto sono sviluppate da a team di chef e testato prima da tutti i loro amici e famiglie. Gli utenti possono quindi scegliere le ricette online e ogni settimana la selezione viene aggiornata per assicurarsi che ci siano nuove ricette.
Le ricette vengono poi consegnate direttamente a casa dei clienti una volta alla settimana, ogni volta che decidono di cucinare. L'azienda lavora su un modello di abbonamento e può essere messa in attesa in base alla disponibilità dei clienti. Ad oggi, la piattaforma ha consegnato oltre 1 milione di pasti.
Gousto è diventata una B Corporation certificata nel 2021. Un recente sondaggio della società di servizi ambientali Foodsteps ha rivelato che le cene di Gousto producono il 23% in meno di emissioni di carbonio rispetto ai pasti equivalenti dei supermercati.
L'anno scorso, Gousto ha rimosso 75.9 tonnellate di plastica dalle sue scatole attraverso il suo isolamento Eco Chill Box, realizzato con carta riciclata. Attualmente, l'azienda sta lavorando per rendere tutti gli imballaggi a marchio Gousto riutilizzabili, riciclabili o compostabili entro il 2022.
Offrendo più scelte
Gousto afferma di offrire più scelta di qualsiasi altra scatola di ricette, con oltre 60 ricette nel menu che cambiano ogni settimana. Oltre un terzo di essi può essere personalizzato, ad esempio cambiando le proteine.
Raddoppiando la scelta delle ricette negli ultimi due anni, Gousto soddisfa tutte le cucine, i gusti e le esigenze dietetiche e di salute, con ricette salutari, convenienti, globali e familiari, insieme a una partnership estesa con Joe Wicks nel 2022.
La differenziazione dell'azienda risiede nella sua tecnologia oltre 200 team membri e la sua attenzione ai dati e artificial intelligence, che alimentano tutte le sue operazioni, compreso il suo centro di evasione ordini automatizzato a Spalding, Lincolnshire, e consentono la sua proposta al cliente: la scelta della ricetta, al prezzo più basso, consegnata nel minor tempo possibile.
Il suo uso intelligente dei dati ha facilitato la creazione del primo motore di suggerimenti per box di ricette: "lo Spotify per il cibo".