Unicorno londinese Gousto, un produttore e rivenditore di kit pasto che utilizza l'intelligenza artificiale e l'automazione per offrire scelta e personalizzazione, ha annunciato che dopo la sua raccolta fondi principale nel gennaio 2022, ha completato un collocamento secondario da 230 milioni di dollari (quasi 205.6 milioni di euro), guidato da SoftBank VF2 e introduce Fidelity International, Grosvenor Food & AgTech e Railpen nel registro delle azioni.
Gousto ha raccolto 290 milioni di dollari (circa 259.5 milioni di euro) in azioni ed è attualmente valutato a 1.7 miliardi di dollari (circa 1.52 miliardi di euro).
Finanziamenti recenti
Lo sviluppo segue quello dell'azienda Finanziamento di $ 150 milioni raccolto a gennaio, che includeva un capitale azionario primario di $ 100 milioni da SoftBank Vision Fund 2.
Timo Boldt, fondatore e CEO di Gousto, afferma: "Questo collocamento di successo segue l'aumento di capitale principale annunciato a gennaio ed è un'ulteriore testimonianza della rilevanza e dell'appetito per la principale soluzione di scatole di ricette di Gousto, in quanto soddisfiamo un'esigenza crescente dei consumatori di mangiare in modo sano e in modo sostenibile, a valore.
“Sono anche lieto di accogliere nuovi azionisti nella nostra base di investitori. I nostri nuovi investitori, Fidelity International, Railpen e Grosvenor Food & AgTech sono tutti investitori leader in ESG; il loro investimento è una testimonianza dell'importante ruolo che Gousto sta svolgendo nella riduzione degli sprechi alimentari e delle emissioni di carbonio nella catena di approvvigionamento alimentare", aggiunge Boldt.
“Oltre 60 ricette ogni settimana”
Due amici, Timo Boldt e James Carter (che ha lasciato l'azienda come da suo Profilo LinkedIn), che condivideva la passione per il cibo e la cucina, ha fondato Gousto nel 2012 per aprire la strada all'offerta di scatole di ricette nel Regno Unito. L'azienda fornisce tutti gli ingredienti nelle giuste proporzioni per cucinare piatti deliziosi home riducendo allo stesso tempo gli sprechi alimentari.
Attualmente, Gousto ha più di 220+ persone nella sua tecnologia team e sta cercando di espanderlo a 500 persone entro la fine del 2022. L'attenzione dell'azienda è sui dati e artificial intelligence, che alimentano tutte le sue operazioni, compresi i suoi centri logistici automatizzati nel Lincolnshire e Warrington. Il suo uso intelligente dei dati ha facilitato la creazione del primo motore di suggerimenti per box di ricette: "lo Spotify per il cibo".
Gousto afferma di offrire più scelta di qualsiasi altra scatola di ricette, con oltre 60 ricette nel menu che cambiano ogni settimana. Oltre un terzo di essi può essere personalizzato, ad esempio cambiando le proteine.
Raddoppiando la scelta delle ricette negli ultimi due anni, Gousto soddisfa tutte le cucine, i gusti e le esigenze dietetiche e di salute, con ricette salutari, convenienti, globali e familiari, insieme a una partnership estesa con Joe Wicks nel 2022.
“Proteggere il pianeta”
Un recente studio della società di servizi ambientali Foodsteps ha rivelato che i pasti Gousto hanno prodotto il 23% in meno di emissioni di carbonio rispetto ai pasti equivalenti dei supermercati, grazie alla riduzione al minimo degli sprechi alimentari, a una catena di approvvigionamento più stretta e alla riduzione dell'uso di plastica.
Ogni ordine Gousto risparmia 2 kg di rifiuti alimentari e 7 kg di emissioni di CO2, rispetto ai pasti equivalenti acquistati in un supermercato.
Secondo una dichiarazione, solo nel 2020, fare acquisti a Gousto ha consentito di risparmiare 39,000 tonnellate di emissioni di CO2, l'equivalente della rimozione di oltre 14,000 auto dalle strade del Regno Unito per un anno. Come? In un post sul blog, Gousto afferma di pianificare e pre-porzionare tutti i suoi ingredienti, il che riduce quasi a zero lo spreco di cibo nelle sue fabbriche e nei consumatori homes.