Biotecnologia ironica, svedese biotech startup, ha annunciato di aver ottenuto 1 milione di euro in un round di finanziamento preliminare. Nordic Foodtech VC di Helsinki ha guidato l'investimento.
I startup ha scoperto una nuova generazione di proteine di origine vegetale ricche di ferro biodisponibile, prodotte tramite fermentazione di precisione, che non promettono effetti collaterali. Queste proteine offrono potenzialità come ingredienti negli alimenti o negli integratori.
Ironic Biotech utilizzerà i fondi per promuovere il lavoro di ricerca e sviluppo, espandere il proprio portafoglio di brevetti e ottimizzare il processo di produzione. IL team sta anche cercando collaborazioni con partner del settore alimentare e degli integratori.
Louise Heiberg, Direttore degli investimenti presso Nordic Foodtech VC, afferma: “Nuovi ingredienti come questo consentono all’industria alimentare di affrontare un problema sanitario globale con nuovi prodotti. Le preoccupazioni sull’assorbimento del ferro rappresentano anche un ostacolo significativo alla riduzione dell’uso di carne rossa nella dieta occidentale”.
“Mettere in pratica un’innovazione fondamentale come questa richiede impegno, talento e un po’ di tempo. In qualità di investitore anticipato, lavoriamo a stretto contatto con team per costruire una solida base per il successo.”
Aiutare le persone che soffrono di carenza di ferro e anemia
Secondo una dichiarazione di Ironic Biotech, la carenza di ferro colpisce fino al 25% della popolazione mondiale, causando grave esaurimento, affaticamento, palpitazioni cardiache, difficoltà di apprendimento e anemia.
Questi sintomi, spesso attribuiti a varie malattie o circostanze di vita, contribuiscono alla diffusa sottodiagnosi o all’ignoranza della carenza di ferro e dell’anemia.
La dottoressa Nélida Leiva Eriksson, fondatrice di Ironic Biotech, afferma: “Vogliamo aiutare 2 miliardi di persone a prevenire e recuperare dalla carenza di ferro e dall'anemia. La carenza di ferro è in parte responsabile del divario prestazionale tra uomini e donne, poiché le donne perdono ferro regolarmente”.
“La situazione è ampiamente irrisolta: una storia triste che si applica a molti problemi di salute femminile, e la carenza di ferro non costituisce un’eccezione. So cosa può fare la mancanza di ferro a una persona, poiché ero una dei milioni di donne che ne soffrivano.
Poiché il consumo di carne rossa diminuisce a causa di problemi ambientali e sanitari, la carenza di ferro diventa più diffusa, soprattutto tra le donne abbracciare diete a base vegetale.
Nel frattempo, gli integratori di ferro esistenti spesso innescano effetti collaterali, poiché i nostri corpi faticano ad assorbire oltre il 90% del ferro che contengono, portando a problemi digestivi, nausea e potenziali danni agli organi.
Per i casi gravi di anemia, viene spesso prescritta la terapia con infusione di ferro, che prevede l’iniezione diretta di ferro nei muscoli o nei vasi sanguigni. Tuttavia, l’accessibilità rimane un ostacolo significativo a causa dei suoi costi esorbitanti, che vanno dai 2,000 ai 4,000 euro per trattamento.
I composti brevettati di Ironic Biotech offrono una svolta nell'integrazione di ferro, non avendo effetti collaterali associati agli attuali integratori di ferro. Insapore e stabili a temperatura ambiente, questi composti sono “perfetti” per essere incorporati negli alimenti e negli integratori.
Con tassi di assorbimento paragonabili al ferro derivante dalla carne, affrontano efficacemente la carenza di ferro, soddisfacendo i consumatori con un apporto di ferro nella dieta inadeguato.
Inoltre, forniscono anche una soluzione per le aziende che cercano di allineare i propri prodotti con diete a base vegetale, affrontando così la sfida dell’efficienza del ferro.
Il fondatore Eriksson aggiunge: “Il nostro team vuole dare potere alle donne e porre fine alla stanchezza e all'affaticamento causati dalla carenza di ferro. Mi rifiuto di credere che essere donna significhi sentirsi costantemente svuotati. Sono determinato a fornire una soluzione che funzioni davvero”.
Breve descrizione di Ironic Biotech
Ironic Biotech mira ad alleviare la carenza di ferro e l'anemia che colpiscono 2 miliardi di persone in tutto il mondo.
L'azienda è stata fondata nel 2020 dalla dottoressa Nélida Leiva Eriksson, dottore di ricerca in progettazione di proteine e biologia molecolare e ha lavorato come visiting fellow ad Harvard e all'Università dell'Essex.
Nel 2023, Eriksson teamha collaborato con Eskil Åhlin, ex sviluppatore aziendale globale di Sony, e Hans Holm, un "pioniere" dell'innovazione con oltre 30 anni di esperienza nel campo degli ingredienti alimentari e degli integratori alimentari.
Lo svedese startup afferma: “Noi di Ironic Biotech crediamo nella scienza e nei valori umani. Usiamo la biotecnologia per sviluppare soluzioni innovative ed efficaci per la carenza di ferro e altri problemi di salute”.
“Siamo trasparenti riguardo ai nostri metodi e risultati e sosteniamo i più elevati standard di integrità ed etica. Ci impegniamo inoltre per l’uguaglianza di genere e la responsabilità sociale, sia all’interno della nostra azienda che nelle comunità che serviamo”.